رہنما کتاب
متحدہ عرب امارات میں خوراک کی درآمد اور تقسیم کی کمپنی کیسے قائم کریں
مختصر جواب
خوراک کی درآمد کا فیصلہ کمپنی کے ٹریڈ لائسنس سے نہیں بلکہ ہر کھیپ کے حساب سے ہوتا ہے۔ کسٹمز حکام اور جس امارت میں مال اترتا ہے اس کا فوڈ سیفٹی ادارہ طے کرتے ہیں کہ کنٹینر چھوڑا جائے گا یا نہیں، اور ہر پروڈکٹ کی اپنی رجسٹریشن، لیبل کی منظوری اور سرٹیفکیٹ کی فائل ہو سکتی ہے۔ خوراک کی تجارت کی سرگرمی والا ٹریڈ لائسنس صرف وہ ادارہ ہے جس سے یہ منظوریاں وابستہ ہوتی ہیں۔ راستے کا فیصلہ سب سے زیادہ جس چیز سے ہوتا ہے وہ یہ ہے کہ امپورٹر آف ریکارڈ کون ہوگا، کیونکہ وہی کمپنی بندرگاہ پر، گودام میں اور شکایت کے بعد ہر کارٹن کی ذمہ دار ہوتی ہے۔
کنٹینر کا جواب دہ کون
خوراک کی کھیپ سے کئی ادارے متعلق ہوتے ہیں۔ کسٹمز مال کو چھوڑتا ہے یا روکتا ہے۔ امارت کا فوڈ ادارہ طے کرتا ہے کہ پروڈکٹ اور درآمد کرنے والا ادارہ قابلِ قبول ہیں یا نہیں۔ Federal Authority for Identity, Citizenship, Customs and Port Security کے نام میں کسٹمز اور بندرگاہی سیکیورٹی شامل ہے، جس سے ظاہر ہوتا ہے کہ سرحدی کنٹرول کا کچھ حصہ وفاقی سطح پر بھی ہے، امارتوں کے کسٹمز محکموں کے ساتھ ساتھ۔
دبئی میں اس کا مطلب ہے کلیئرنس کے لیے دبئی کسٹمز اور خوراک کی حفاظت کے لیے دبئی میونسپلٹی۔ دیگر امارات میں ادارے کے نام مختلف ہیں اور جس دفتر سے آپ کا واسطہ پڑتا ہے وہ بدل جاتا ہے۔ لائسنسنگ اتھارٹی منتخب کرنے سے پہلے لینڈنگ پوائنٹ طے کریں، کیونکہ بندرگاہ اور گودام والی امارت ہی طے کرتی ہے کہ آپ کی فائل کون سا دفتر دیکھے گا۔
دبئی میونسپلٹی اپنے خوراک کے اجازت نامے FoodWatch پلیٹ فارم کے ذریعے چلاتی ہے، جہاں صرف بنیادی ذمہ دار شخص (Person in Charge) یا خوراک کے ادارے سے منسلک کوئی ٹیکنیکل ایکسپرٹ درخواست دے سکتا ہے۔ اس کی دبئی سنٹرل لیبارٹری خوراک کے نمونوں کی جانچ کرتی ہے، اس لیے توقع رکھیں کہ مصنوعات کی دستاویزات کے ساتھ ساتھ اس کے نمونے بھی لیے جائیں گے۔
پروڈکٹ فائل لائسنس پر کیوں مقدم ہے
ادارہ محض ایک خول ہے۔ آپ جو بھی آئٹم درآمد کرتے ہیں اس کا فیصلہ الگ سے ہوتا ہے: وہ کیا ہے، کہاں سے آ رہا ہے، اس پر کیا لیبل ہے اور اسے کیسے رکھا جائے گا۔ مناسب تجارتی سرگرمی رکھنے والی کمپنی بھی ایک کنٹینر کلیئر نہیں کروا سکتی اگر اس کے پیچھے موجود مال غیر رجسٹرڈ ہو، غلط لیبل والا ہو یا غلط درجۂ حرارت کے زمرے میں رکھا گیا ہو۔
اس لیے لائسنس کے بروشر سے نہیں بلکہ پروڈکٹ کی فہرست سے آغاز کریں۔ ہر لائن کے لیے لکھیں:
- مصنوعات کی قسم اور ملکِ منشا؛
- سپلائر اور وہ سرٹیفکیٹس جو ہر کھیپ کے ساتھ آتے ہیں؛
- لیبل کا آرٹ ورک اور اس پر چھپا ہوا ہر دعویٰ؛
- خشک، ٹھنڈا (chilled) یا منجمد ذخیرہ، اور یہ سہولت کون فراہم کرے گا۔
دبئی میں، لیبل یا پیکیجنگ میں تبدیلی کے لیے میونسپلٹی کا عارضی اجازت نامہ FoodWatch میں رجسٹرڈ ادارہ، دبئی میں لائسنس یافتہ گودام، FIRS میں رجسٹرڈ آئٹم اور فوڈ لیبل کا منظور شدہ جائزہ مانگتا ہے۔ تجارتی مقدار میں آرڈر دینے سے پہلے ہر زمرے کے موجودہ قواعد فوڈ اتھارٹی سے تصدیق کر لیں۔ ہم یہاں کوئی فیس یا کارروائی کا وقت بیان نہیں کرتے، کیونکہ انہیں اتھارٹی طے کرتی اور نظرثانی کرتی ہے۔
امپورٹر آف ریکارڈ اور اس کے گرد گروپ
چار ماڈل بار بار سامنے آتے ہیں: ایک درآمد کنندہ اور تھوک تقسیم کار، ایک برانڈ مالک جو UAE میں درآمد کنندہ مقرر کرتا ہے، ایک فوڈ سروس تقسیم کار، اور UAE کی لاجسٹکس استعمال کرنے والا ری ایکسپورٹ تاجر۔ ملے جلے منصوبے عام ہیں، اور وہ درآمد کنندہ برائے ریکارڈ (importer of record) کے سوال کو تقسیم کر دیتے ہیں۔ ایک ادارہ مقامی مارکیٹ کے لیے درآمد کر سکتا ہے جبکہ دوسرا ری ایکسپورٹ کے لیے بانڈڈ اسٹاک منتقل کرتا ہے، اور دونوں کے اوپر ایک برانڈ پرنسپل ہوتا ہے۔
ہر تقسیم یہ بدل دیتی ہے کہ رجسٹریشنز کس کے پاس ہوں گی، کولڈ چین کا معاہدہ کون دستخط کرے گا اور ریکال کی قیادت کون کرے گا۔ فریٹ فارورڈر کو ڈیفالٹ طور پر درآمد کنندہ نہ سمجھیں۔ فارورڈر سامان منتقل کرتا ہے، لیکن اعلامیے (declaration) پر درج کمپنی ہی اتھارٹی کے سامنے ڈیوٹی کی ذمہ دار ہوتی ہے۔
جو ادارہ سامان پیش کرتا ہے، اسی کے پاس گودام کے انتظامات اور ریکال کی ذمہ داری ہونی چاہیے۔ برانڈ کمپنی یا بیرونِ ملک پرنسپل گروپ میں کسی اور جگہ حقیقی کردار کے ساتھ موجود ہو سکتے ہیں۔ سیٹ اپ کی لاگت بچانے کے لیے درآمد کی ذمہ داری کو مصنوعات کی ذمہ داری سے الگ کرنا عموماً بعد میں کسٹم کے سوالات، انشورنس کی کمیوں اور بینک کے سوالات کی صورت میں سامنے آتا ہے۔ مین لینڈ (mainland) کمپنی کے قیام کا موازنہ فری زون (free zone) کے راستوں سے صرف اس کے طے ہو جانے کے بعد کریں، اور یاد رکھیں کہ ٹریڈ لائسنس کبھی بھی خوراک اتارنے، ذخیرہ کرنے اور فروخت کرنے کی اجازت نہیں ہوتا۔
کسٹمز، بانڈڈ اسٹاک اور دوبارہ برآمد
دبئی کسٹمز ڈیجیٹل اعلامیہ خدمات چلاتا ہے، جن میں iDeclare نامی ایک ایپ شامل ہے، اور اپنی سائٹ پر کسٹمز معلومات کا ایک سیکشن شائع کرتا ہے۔ آپ کا کلیئرنگ ایجنٹ عموماً انہی ذرائع سے فائلنگ کرے گا، لیکن اعلان کنندہ (declarant)، وصول کنندہ (consignee) اور درآمد کنندہ برائے ریکارڈ کا لائسنس یافتہ ادارے سے مطابقت رکھنا لازم ہے۔
ری ایکسپورٹ صورتحال بدل دیتا ہے۔ ری ایکسپورٹ کے لیے رکھا گیا اسٹاک مقامی طور پر فروخت ہونے والے اسٹاک سے مختلف جگہ اور مختلف کنٹرولز کے تحت رہ سکتا ہے۔ پہلے آرڈر ہی سے دونوں بہاؤ کاغذ پر الگ رکھیں، الگ بیچز، الگ ذخیرے کے ریکارڈ اور اس کی واضح وضاحت کے ساتھ کہ ہر ایک کا مالک کون سا ادارہ ہے۔ کوئی ماڈل اپنانے سے پہلے ٹرانزٹ اور ری ایکسپورٹ کے موجودہ کسٹمز طریقہ کار کی تصدیق دبئی کسٹمز سے، یا جس امارت کو آپ استعمال کریں اس کے کسٹمز محکمے سے، کر لیں۔
ذخیرہ، کولڈ چین اور ریکال کی تیاری
ٹھنڈی یا منجمد مصنوعات والے پورٹ فولیو کے لیے ذخیرہ سب سے بڑا آپریٹنگ خرچ اور ناکامی کا سب سے عام مقام ہے۔ دبئی میں خوراک کی نقل و حمل کی گاڑیوں کے لیے سالانہ اجازت نامہ درکار ہوتا ہے جو ظاہر کرتا ہے کہ گاڑی ٹھنڈی، منجمد یا خشک خوراک کے لیے موزوں ہے یا نہیں، اس لیے کسی بھی ٹرانسپورٹر سے یہ طلب کریں۔ کسی بھی گودام سے درجہ حرارت کی نگرانی کا ثبوت اور اس مصنوعاتی زمرے کے لیے اتھارٹی کی منظوری مانگیں جسے آپ وہاں رکھنا چاہتے ہیں۔
ٹریس ایبلٹی (traceability) کو بیچ کی سطح پر کام کرنا چاہیے۔ اگر کوئی سپلائر کسی لاٹ کو واپس منگوائے، تو آپ کو بتانا ہوگا کہ کن گاہکوں کو کون سے کارٹن ملے، اور یہ جلدی بتانا ہوگا۔ اس طریقہ کار کا ذمہ دار ایک شخص نامزد کریں اور پہلی کھیپ آنے سے پہلے اسے آزما لیں۔ اسی شخص کو لیبل اور سرٹیفکیٹ کی درستی کا بھی ذمہ دار ہونا چاہیے، کیونکہ وہاں کی غلطی بعد کے ہر کنٹینر کو روک دیتی ہے۔
عملے کی بھرتی لاگت کا حصہ ہے۔ خوراک کے درآمد کنندہ کو خریداری، معیار اور گودام کی نگرانی کا انتظام درکار ہوتا ہے، اور ان عہدوں پر کام کرنے والے افراد کو رہائشی اجازت نامے چاہئیں، جو لائسنس اور اسٹیبلشمنٹ کارڈ (establishment card) سے منسلک ہوتے ہیں۔
بینک یا سپلائر فوڈ امپورٹر سے کیا مانگتا ہے
بینک یا بڑا سپلائر دراصل تحویل کی زنجیر (custody chain) کی ضمانت دے رہا ہوتا ہے۔ وہ دیکھنا چاہتے ہیں کہ ہر انوائس کے پیچھے رجسٹرڈ مصنوعات، درست سرٹیفکیٹس اور موزوں ذخیرہ موجود ہے۔ آن بورڈنگ شروع ہونے سے پہلے یہ تیار رکھیں:
- مصنوعات اور اجزا کا پورٹ فولیو؛
- سپلائر اور سرٹیفکیٹ پیک؛
- لیبل کا آرٹ ورک اور دعوے؛
- گودام اور ٹرانسپورٹ کا منصوبہ؛
- ٹریس ایبلٹی اور ریکال کا طریقہ کار۔
کم سوالات کا باعث ہم آہنگی بنتی ہے۔ وہی مصنوعات، سپلائرز، درجہ حرارت کی کلاسز اور گاہک معاہدوں، مالی ماڈل اور بینک فائل میں نظر آنے چاہئیں۔ کارپوریٹ بینک اکاؤنٹ کی تیاری پر ہمارا کام بالکل اسی مطابقت سے شروع ہوتا ہے۔ یہ جانچ پڑتال کو مختصر کرتا ہے۔ یہ اکاؤنٹ، کریڈٹ کی شرائط یا منظوری کی ضمانت نہیں دیتا۔
اس تجارت میں کیا غلط ہوتا ہے
- لیبلز کا جائزہ مکمل ہونے سے پہلے تجارتی مقدار کا آرڈر دینا۔
- ایسا گودام استعمال کرنا جو مصنوعاتی زمرے کے لیے موزوں نہ ہو۔
- فریٹ فارورڈر کو ڈیفالٹ طور پر درآمد کنندہ بننے دینا۔
- وصولی اور فروخت کے درمیان بیچ کی سطح کی ٹریس ایبلٹی کھو دینا۔
- سیٹ اپ کا انتخاب انکارپوریشن کی قیمت کی بنیاد پر کرنا جبکہ مصنوعات کی فائل، رجسٹریشنز اور ٹھنڈی ذخیرہ گنجائش حل طلب رہیں۔
آخری غلطی سب سے مہنگی پڑتی ہے۔ جو راستہ قیام پر بچت کرے مگر یہ امور کھلے چھوڑ دے، اس کی قیمت ڈیمریج، تلف شدہ اسٹاک اور کھوئی ہوئی لسٹنگز کی صورت میں ادا کرنی پڑتی ہے۔ لاگت کے حساب سے، لائسنس رجسٹریشنز اور ذخیرے کے مقابلے میں ایک چھوٹی مد ہے، اور آپ کیا ادا کرتے ہیں اس کا انحصار منتخب کردہ راستے پر ہے۔ سروس فیس Velarozone کی تفصیل اینگیجمنٹ لیٹر (engagement letter) میں درج ہوتی ہے، اور Velarozone کیسے کام کرتا ہے اس ترتیب کی وضاحت کرتا ہے۔
