Guía
Licencia de licor personal vs Licencia de alcohol comercial en los EAU
La respuesta corta
El alcohol se autoriza emirato por emirato. En Abu Dhabi, el Department of Culture and Tourism (DCT) fija las normas para su venta, distribución y servicio. En Dubái, la licencia de licores la expide la Policía de Dubái conforme a la Dubai Alcoholic Beverage Control Law de 1972, mientras que el Dubai Department of Economy and Tourism (DET) concede la licencia a la empresa. Un permiso personal pertenece a un individuo. Una empresa que almacene, venda, sirva o entregue alcohol necesita autorizaciones para sus propios locales y su canal de venta. El factor decisivo es el titular: persona o empresa.
Dos permisos, dos problemas distintos
Un permiso personal responde a una pregunta: ¿puede esta persona comprar o poseer alcohol para sí misma de forma lícita? Una autorización comercial responde a otra: ¿puede esta empresa importar, almacenar, vender, servir o entregar alcohol?
Una no se convierte en la otra. Un fundador con un permiso personal no puede utilizarlo para abastecer los estantes de una sociedad. Una sociedad con una licencia comercial que mencione bebidas no puede comprar ni trasladar mercancía controlada hasta que existan las aprobaciones de alcohol a nombre correcto.
Los planes cruzan la línea sin que nadie decida cruzarla. Organizar una cata se convierte en vender entradas. Compartir una botella se convierte en revender cajas. El criterio es objetivo: si la mercancía se compra, se almacena o se transmite de una manera que solo una empresa licenciada puede hacer, el plan es comercial, se describa como se describa.
Qué autoridad, qué emirato
El emirato es la verdadera cuestión de jurisdicción. La autoridad de cada emirato fija sus propias condiciones, y una aprobación obtenida en uno no es válida en otro.
En Abu Dhabi, la DCT Circular No. 3/2021 adopta una guía de normas, requisitos de licencia y directrices operativas para la distribución, venta y servicio de bebidas alcohólicas en el emirato. En Dubái, el DET concede la licencia a la empresa, mientras que una resolución de licencias de una free zone describe la licencia de licores como una expedida por la Policía de Dubái. El portal del Gobierno de los UAE remite a la vía general para certificados y permisos.
Lo que la autoridad le pedirá depende del tipo de negocio: las instalaciones, el canal de venta, quién es el solicitante y de dónde procede la mercancía. Confirme las condiciones, los requisitos de elegibilidad y las tasas vigentes directamente con la autoridad de su emirato antes de presentar la solicitud. Esta guía no indica ninguna cifra, porque esta depende del tipo de licencia.
Cómo elegir el modelo comercial
Cuatro modelos abarcan la mayoría de los planes:
- un importador o distribuidor mayorista, que almacena y traslada mercancía;
- un establecimiento de hostelería que sirve a sus clientes;
- un negocio minorista, de reparto o de eventos que maneja alcohol en locales ajenos o durante un día;
- una empresa que nunca toca existencias y solo percibe una comisión.
La cuarta parece la más sencilla y a menudo no lo es. Si la empresa factura bebidas a sus clientes, o ostenta la titularidad de las existencias aunque sea un instante, queda dentro del perímetro comercial.
Cabe esperar que, en un grupo, los roles se separen. La entidad que importa, el local que sirve y el operador que reparte pueden necesitar cada uno su propia aprobación para su propia función. La entidad que contrate con los clientes debe ser la que posea las aprobaciones, los derechos sobre el local y las existencias. Un permiso a nombre de un fundador no puede respaldar los ingresos de una empresa.
Si está comparando vías, constituir una empresa mainland y la elección entre free zone frente a mainland vienen en segundo lugar. Un paquete de free zone no es una aprobación para el alcohol, y la ubicación debe seguir al lugar donde las existencias puedan almacenarse y venderse legalmente.
Cómo se ven el dinero y el expediente bancario
Un banco mira más allá de la licencia comercial, hasta el permiso que respalda los ingresos: quién lo posee, en qué emirato y si coincide con lo que circula por la cuenta. Prepare:
- un mapa preciso de la actividad relacionada con el alcohol;
- el local propuesto y la posición del arrendador;
- la vía de suministro y de inventario;
- el análisis de impuestos especiales, aduanas y fiscalidad;
- el plan operativo y de persona responsable.
El expediente debe mostrar los permisos personales junto a las personas y las aprobaciones comerciales junto a la empresa, y ningún ingreso que solo el titular equivocado pudiera haber obtenido legalmente. El trabajo de preparación de la cuenta bancaria corporativa comprueba exactamente eso.
En materia fiscal, las páginas de la FTA sobre impuestos especiales incluyen declaraciones para los productores de bienes sujetos a impuestos especiales. Corresponde a la FTA confirmar, para su actividad y antes de que usted opere, si los impuestos especiales se aplican a sus existencias, cómo y quién debe registrarse.
Qué suele salir mal
- Suponer que un permiso personal autoriza el suministro comercial.
- Usar una licencia de restaurante o comercial como aprobación para el alcohol.
- Suponer que una aprobación de un emirato sirve en otro.
- Anunciar ventas antes de que se confirme la vía operativa.
- Firmar el arrendamiento de un local que la autoridad no ha aceptado para el alcohol.
El error costoso es construir sobre el titular equivocado. Deshacerlo implica nuevas solicitudes, nuevas comprobaciones del local y, posiblemente, la entrega de las existencias. Eso cuesta más que resolver la cuestión antes de la constitución.
El coste depende de la vía, y los honorarios de servicio de Velarozone se detallan en la carta de encargo, tal como se explica en cómo funciona Velarozone. Las tasas de la autoridad las fija la autoridad del emirato que corresponda.

