გიდი
ალკოჰოლის ლიცენზიები UAE-ის რესტორნების, სასტუმროების და კერძო კლუბებისთვის
მოკლე პასუხი
წყვეტს საემიროს სალიცენზიო ორგანო: დუბაიში ეკონომიკისა და ტურიზმის დეპარტამენტი (DET), აბუ-დაბიში კულტურისა და ტურიზმის დეპარტამენტი (DCT). რესტორნის ან სასტუმროს ლიცენზია საშუალებას გაძლევთ აწარმოოთ საკვებისა და სასმელის ბიზნესი. ის თავისთავად არ გაძლევთ ალკოჰოლის მიწოდების უფლებას, რისთვისაც საჭიროა დამტკიცება, რომელიც მიბმულია დასახელებულ ოპერატორზე დასახელებულ ობიექტზე. მარშრუტს განსაზღვრავს სწორედ ეს წყვილი. თუ ობიექტს თქვენი ოპერატორისთვის ალკოჰოლის მომსახურება არ შეუძლია, არც ერთი სუბიექტის სტრუქტურა ამას ვერ გამოასწორებს.
ოპერატორისა და ობიექტის წყვილი
ყველაფერი იწყება ორი სახელით: ვინ მუშაობს და სად. ალკოჰოლის თანხმობა მიბმულია ამ კომბინაციაზე. თუ შეიცვლება ოპერატორი, შენობა ან ემირატი, ნებართვა არ გადაჰყვება; მისთვის ხელახლა მიმართავენ. აბუ-დაბიში DCT მოითხოვს თავის თანხმობას, სანამ ლიცენზია გაიყიდება ან გადაეცემა ახალ მფლობელს.
სწორედ ამიტომ კომპანია სარესტორნო საქმიანობით ცოტა რამეს წყვეტს. ის შენობას არ ხდის ვარგისს. ის მეიჯარის ან სასტუმროს სტატუსს არ გადასცემს მოიჯარეს. ის არ ხსნის მარაგის შესყიდვის გზას.
დასვით სამი კითხვა თანმიმდევრობით. რომელი დასახელებული ოპერატორი იმუშავებს ობიექტზე? შეუძლია თუ არა ამ შენობას საერთოდ ალკოჰოლის მიწოდების უზრუნველყოფა? რომელ ზონებში შეიძლება მომსახურება? მხოლოდ ამის შემდეგ აქვს მნიშვნელობა კომპანიის დაფუძნებას. სასტუმროს მიერ ოპერირებადი ბარები, დამოუკიდებელი რესტორნები ლიცენზირებულ სასტუმროებში და წევრთა კლუბები სხვადასხვა მდგომარეობაშია, ხოლო სასტუმროში დამოუკიდებელმა მოიჯარემ არ უნდა ჩათვალოს, რომ სასტუმროს პოზიცია მასზეც ვრცელდება.
სადაც რამდენიმე ობიექტს მართავთ, თითოეული სივრცე ცალ-ცალკე მტკიცდება. ერთი კომპანია, რომელიც სამ ობიექტს მართავს, მათ თანხმობებს არ აერთიანებს, და ერთ ობიექტზე არსებულმა პრობლემამ არ უნდა შეძლოს დანარჩენების საფრთხეში ჩაგდება.
რას ამოწმებს ხელისუფლების ორგანო
პირობები განსხვავდება ემირატისა და ლიცენზიის ტიპის მიხედვით, ამიტომ მოქმედი პირობები DET-თან ან DCT-თან დაადასტურეთ, სანამ ვალდებულებას აიღებთ. აბუ-დაბიში DCT-ის 2021 წლის სტანდარტების სახელმძღვანელოს მიხედვით ის განიხილავს შენობის მდებარეობას, ობიექტის მენეჯერის შესაბამისობას და სხვა უწყებების მოთხოვნებთან თავსებადობას. მოემზადეთ ამ კითხვებისთვის:
- ვინ არის ოპერატორი და ვინ მართავს შენობას, რადგან DCT ამოწმებს ობიექტის მენეჯერის შესაბამისობას;
- ზონები, სადაც მომსახურება განხორციელდება;
- როგორ ყიდულობენ, ინახავენ და აღრიცხავენ მარაგს, რადგან DCT-ის ინსპექტორებს შეუძლიათ სასაწყობე ადგილების შემოწმება ნებისმიერ დროს;
- როგორ ტარდება პერსონალის მომზადება და როგორ მოწმდება ასაკი;
- რა საათებს და რა ღონისძიებებს მოიცავს გეგმა.
მშრალი ობიექტი ლიცენზირებულ ქონებაში შეიძლება მხოლოდ კვების მხარეს საჭიროებდეს. ეს არ უნდა ჩაითვალოს თავისთავად ცხადად. თუ ალკოჰოლს წევრების შეღავათს, კორკაჟის წესს ან პაკეტის ნაწილს უწოდებთ, ის მაინც ალკოჰოლით მომსახურებად რჩება. გადამწყვეტია ის, თუ რა ხდება დარბაზში.
ტერასებს, გვიან საათებსა და გარე ღონისძიებებს შეიძლება თითოეულს საკუთარი ნებართვა დასჭირდეს. აბუ-დაბიში ლიცენზია დამოკიდებულია წარდგენილ გეგმებზე, ამიტომ შეცვლილი განლაგება DCT-ის დამტკიცებას საჭიროებს. შეადგინეთ ობიექტის ფაილი, სადაც ჩამოთვლილია ოპერატორის ყველა ნებართვა, ზონები, სადაც მომსახურება შეიძლება, სადაც მარაგი ისყიდება და ინახება, და ცვლილებები, რომლებიც ახალ ნებართვას მოითხოვს. მესაკუთრე, ბანკი და ლიცენზირების საუბარი ყველა ამ ფაილს ეყრდნობა.
იჯარა, მეიჯარე და მოწყობის სამუშაოები
ამ სექტორში ყველაზე ძვირი შეცდომა არის ვალდებულებებით შებოჭილი ობიექტი: გაფორმებული იჯარა და დასრულებული მოწყობა ქონებაში, რომელსაც თქვენი ოპერატორისთვის ალკოჰოლით მომსახურების უფლება არ შეუძლია. ამ ეტაპზე ხელახალი მოლაპარაკება, გადაადგილება ან ალკოჰოლის გარეშე მუშაობა უფრო ძვირი ჯდება, ვიდრე წყვილის წინასწარი შემოწმება.
ხელმოწერამდე:
- გაარკვიეთ ხელისუფლების პოზიცია ამ ქონებაში ალკოჰოლით მომსახურების შესახებ;
- იჯარა დაუკავშირეთ ამ თანხმობას, სადაც მესაკუთრე დათანხმდება;
- შეამოწმეთ, რომ მესაკუთრის ან სასტუმროს თანხმობა მოიცავს თქვენს კონცეფციას, საათებსა და აბრებს;
- გაარკვიეთ, რას ადასტურებს და რას არ ადასტურებს წინა მოიჯარის ისტორია.
ნუ დაეყრდნობით მესაკუთრის დარწმუნებას. მემკვიდრეობით მიღებული ვარაუდი სწორედ ის გზაა, რომლითაც მოწყობილი დარბაზი ლიცენზიის გარეშე რჩება. შენობა-ნაგებობებზე ფართო წესის შესახებ იხილეთ როდის სჭირდება UAE ბიზნესს ფიზიკური ოფისი.
მარაგი, შესყიდვები და გადასახადი
ალკოჰოლი უნდა შეძენილ იქნეს ხელისუფლების მიერ მისაღები გზით. აბუ-დაბიში მარაგი უნდა ინახებოდეს დანიშნულ საწყობში, რომელიც შესაბამისი სამთავრობო ორგანოების მოთხოვნებს აკმაყოფილებს, ხოლო ცალკე საწყობი მისი მდებარეობით უნდა იყოს დეკლარირებული. დაუმტკიცებელი მომწოდებლის გამოყენება ან მარაგის ისეთ ადგილას შენახვა, სადაც მისი შენახვის უფლება არ გაქვთ, თანხმობის დაკარგვის სწრაფი გზაა.
აქციზი FTA-ს კომპეტენციაა. მის აქციზის გვერდებზე არის დეკლარაციები აქციზური საქონლის მწარმოებლებისთვის; ვრცელდება თუ არა და როგორ ვრცელდება აქციზი თქვენს მიერ შეძენილ მარაგზე, FTA-მ უნდა დაადასტუროს. თუ ლიცენზირებული დისტრიბუტორისგან ყიდულობთ, გაარკვიეთ, როგორ ითვალისწინებს მისი ფასწარმოქმნა გადასახადს, რათა თქვენი კალკულაციები ინვოისებს დაემთხვეს.
ობიექტებს შორის ცენტრალიზებული შესყიდვა მოსახერხებელია, მაგრამ თითოეული ობიექტის მარაგი მაინც უნდა იყოს მიკვლევადი ამ ობიექტის საკუთარ თანხმობამდე. შეადარეთ შეძენილი და დასხმული, რადგან სალაროსა და მარაგის აღრიცხვას ერთმანეთს შეადარებენ.
ეს გზები შეადარეთ ოპერატორის თვალსაზრისით და არა სუბიექტის ფასით. თუ განიხილავთ მეინლენდის (mainland) კომპანიის დაარსებას თავისუფალ ზონასთან (free zone) შედარებით, იხილეთ გზამკვლევი თავისუფალი ზონა და მეინლენდი. ობიექტებისთვის ადგილმდებარეობას ჩვეულებრივ პირველ რიგში ქონება განსაზღვრავს. პირადი და კომერციული ნებართვების სხვაობის შესახებ იხილეთ პირადი და კომერციული ალკოჰოლის ლიცენზიის გზამკვლევი.
როგორ აფასებს ბანკი ობიექტს
ბანკი ქონებასა და ოპერატორს ერთად აფასებს: აკონტროლებს თუ არა ეს დასახელებული კომპანია ამ ფართს, გააჩნია თუ არა მის შემოსავალში ნაგულისხმევი თანხმობები და ყიდულობს თუ არა მარაგს თანხვედრადი გზით? მოამზადეთ:
- ფართისა და კონცეფციის დოკუმენტები;
- კვებისა და მასპინძლობის ლიცენზირების გზა;
- მომარაგებისა და მარაგის პროცესი;
- მომსახურების, ტრენინგისა და ინციდენტების პროცედურები;
- მესაკუთრის, სასტუმროს ან ობიექტის შეთანხმებები.
იჯარაზე მითითებული ოპერატორი უნდა იყოს ლიცენზიაზე მითითებული ოპერატორიც და ანგარიშზე მითითებულიც. სახელების განსხვავებისას ონბორდინგი ჩერდება. ჩვენი კორპორატიული საბანკო ანგარიშის მზადყოფნის სამუშაო ამ თანხვედრას განაცხადის წარდგენამდე ამოწმებს.
რა ცდება ყველაზე ხშირად
- იჯარის გაფორმება ალკოჰოლის უფლების დადასტურებამდე.
- ვარაუდი, რომ ქონების თანხმობა ყველა მოიჯარეზე ვრცელდება.
- მომსახურება დაუმტკიცებელ ზონებში ან ისეთ ღონისძიებებზე, რომლებიც არ არის მოცული.
- მარაგის შეძენა დაუმტკიცებელი გზით.
- სასტუმროს მომსახურების სფეროს ლიცენზიის გამოყენება ალკოჰოლის დასხმის ნებართვის დამადასტურებელ საბუთად.
ღირებულება დამოკიდებულია მარშრუტსა და ობიექტზე. Velarozone-ის მომსახურების საფასური დეტალურად არის მითითებული წერილში-შეთანხმებაში მომსახურების პირობებზე (engagement letter), როგორც ეს აღწერილია როგორ მუშაობს Velarozone გვერდზე. ორგანოს მოსაკრებლებს განსაზღვრავს თავად ორგანო; მოითხოვეთ ისინი წერილობით.
