Giấy phép rượu cho nhà hàng, khách sạn và câu lạc bộ tư nhân tại UAE

Trong ngành khách sạn, emirate là khu vực pháp lý thực sự, và trong emirate, sự phê duyệt còn hạn chế hơn nữa: về một nhà điều hành, tại một tài sản, phục vụ trong các khu vực được xác định theo các điều kiện quy định. Thay đổi nhà điều hành, địa điểm hoặc emirate và sự cho phép sẽ không theo sau — nó phải được đăng ký lại.

Đó là lý do tại sao một thực thể có hoạt động mang hương vị nhà hàng gần như không giải quyết được gì. Nó không làm cho tài sản đủ điều kiện, không chuyển sự đứng của chủ đất hoặc khách sạn cho một người thuê, và không mở một lối mua sắm đã được phê duyệt cho hàng hóa. Câu hỏi hữu ích là sự kết hợp nào của nhà điều hành, địa điểm và khái niệm có thể thực sự có được sự phê duyệt dịch vụ — và liệu địa điểm trong kế hoạch có phải là một trong số đó hay không.

Bắt đầu bằng cách chọn mô hình nào trong số những mô hình này mô tả gần nhất kế hoạch:

Nếu có hơn một điều áp dụng, nhóm thường phản ánh các địa điểm: một công ty hoạt động cho mỗi khái niệm hoặc tài sản, đôi khi là một thực thể quản lý đứng trên chúng, với sự phê duyệt của mỗi cơ sở đứng trên cặp nhà điều hành-và-địa điểm riêng của nó. Một công ty duy nhất điều hành nhiều cơ sở không hợp nhất sự phê duyệt của chúng — mỗi căn phòng vẫn được phê duyệt riêng biệt, và một vấn đề của một cơ sở không nên được cấu trúc để làm nguy hiểm đến phần còn lại.

Kiểm tra những điều này với tài sản thực tế trước khi chọn bất kỳ khu vực pháp lý hoặc hoạt động nào:

Không phải mọi khái niệm đều kích hoạt mọi dòng — một địa điểm khô bên trong một tài sản có giấy phép có thể chỉ cần phần thực phẩm. Nhưng câu trả lời đến từ tài sản và thực tế dịch vụ, không phải từ cách đặt tên: gọi dịch vụ rượu là quyền lợi cho thành viên, một thỏa thuận corkage hoặc một phần của gói không làm cho nó thoát khỏi phê duyệt mà nó tạo thành.

Ghi lại ranh giới như một hồ sơ địa điểm: nhà điều hành nào nắm giữ những phê duyệt nào, các khu vực của tài sản mà dịch vụ có thể xảy ra, nơi hàng hóa được mua và lưu giữ, và những thay đổi nào — một hiên, một giấy phép muộn, một sự kiện bên ngoài — sẽ cần sự cho phép mới. Chủ đất hoặc khách sạn, ngân hàng và cuộc trò chuyện cấp phép đều dựa vào cùng một hồ sơ đó.

Địa điểm quyết định cấu trúc nhiều hơn cấu trúc quyết định địa điểm, vì vậy hãy điều chỉnh những biến số này trước khi so sánh mainland, free zone và các con đường trung tâm tài chính:

Công ty giao dịch với khách phải là nhà điều hành được ghi tên trong các phê duyệt, nắm giữ quyền thuê, có nhân viên được đào tạo và kiểm soát hàng tồn kho mà địa điểm phụ thuộc vào. Thương hiệu, IP hoặc các thực thể holding có thể ngồi trên đó với vai trò hợp pháp, nhưng một cấu trúc được điều chỉnh theo một bảng báo giá setup rẻ thường để lại phê duyệt gắn liền với bên sai — và trong lĩnh vực này, điều đó được một thanh tra phát hiện, không phải một kế toán.

Một ngân sách khách sạn được báo giá bằng một con số luôn che giấu địa điểm, đó là nơi mà tiền thực sự được chi. Tách biệt năm lớp và mong đợi lớp cơ sở sẽ chiếm ưu thế:

Thời gian được điều chỉnh bởi tài sản: đủ điều kiện địa điểm, sự đồng ý của chủ nhà hoặc khách sạn, trang trí, kiểm tra và phê duyệt dịch vụ mỗi cái đều đứng trước lần rót đầu tiên, và đăng ký công ty không làm sạch bất kỳ cái nào. Một thực thể có thể tồn tại trong vài ngày; một địa điểm mở khi phòng, nhà điều hành và phê duyệt cuối cùng khớp nhau.

Đối với một doanh nghiệp địa điểm, ngân hàng bảo lãnh tài sản và nhà điều hành cùng nhau: liệu công ty tên này có thực sự kiểm soát địa điểm này, nắm giữ các phê duyệt mà doanh thu của nó hàm ý, và mua hàng tồn kho thông qua một con đường mà được tính toán. Chuẩn bị những điều sau trước khi bắt đầu onboarding:

Một câu chuyện nên chạy từ hợp đồng thuê qua các phê duyệt đến quầy thu ngân: nhà điều hành trong các thỏa thuận là nhà điều hành trong giấy phép là nhà điều hành trong tài khoản. Nơi những tên đó khác nhau, onboarding dừng lại. Nơi chúng khớp nhau, câu hỏi giảm đi — mặc dù không có sự khớp nào đảm bảo một tài khoản, đầu tư hoặc phê duyệt.

Đừng để câu hỏi nào resting trên sự đảm bảo của chủ nhà hoặc lịch sử của người thuê trước; ghi lại giả định và ai phải xác minh nó với cơ quan. Trong các doanh nghiệp địa điểm, một giả định thừa kế là cách mà một phòng đã được trang bị lại trở nên không có giấy phép.

Sai lầm tốn kém nhất trong ngành khách sạn là địa điểm đã cam kết: một hợp đồng thuê đã ký và một quy trình hoàn thiện tại một tài sản không thể nhận được sự phê duyệt dịch vụ cho nhà điều hành này. Tại thời điểm đó, mọi tùy chọn — đàm phán lại, di dời, tạm ngừng — đều tốn kém hơn việc kiểm tra cặp đôi nhà điều hành và tài sản trước khi ký hợp đồng.

Đánh giá do cố vấn của VelaroZone dẫn dắt biến ý tưởng địa điểm thành quyết định thiết lập. Tùy thuộc vào sự thật, kế hoạch viết có thể bao gồm:

Danh sách ngắn gọn cuối cùng của cơ quan chính quyền, lựa chọn hoạt động chính xác, chi phí vật liệu hiện tại và lộ trình nộp đơn được xác nhận dựa trên các thực tế sống. Chúng là kết quả quyết định, không phải là tuyên bố trên trang web.