Bỏ qua nội dung
Velarozone

Hướng dẫn

Giấy phép rượu cho nhà hàng, khách sạn và câu lạc bộ tư nhân tại UAE

Câu trả lời ngắn gọn

Cơ quan cấp phép của emirate quyết định: Dubai Department of Economy and Tourism (DET) tại Dubai, Department of Culture and Tourism (DCT) tại Abu Dhabi. Giấy phép nhà hàng hoặc khách sạn cho phép quý vị vận hành hoạt động kinh doanh thực phẩm và đồ uống. Bản thân giấy phép đó không cho phép phục vụ rượu; việc này cần một phê duyệt gắn với một đơn vị vận hành được nêu tên tại một cơ sở được nêu tên. Yếu tố quyết định lộ trình chính là cặp thông tin đó. Nếu cơ sở không thể phục vụ rượu cho đơn vị vận hành của quý vị, không cấu trúc pháp nhân nào có thể khắc phục được.

Cặp đơn vị vận hành và cơ sở kinh doanh

Mọi việc bắt đầu từ hai cái tên: ai vận hành và ở đâu. Phê duyệt về rượu gắn với sự kết hợp đó. Nếu thay đổi đơn vị vận hành, cơ sở hoặc emirate thì giấy phép không đi theo; phải nộp đơn xin lại. Tại Abu Dhabi, DCT yêu cầu có phê duyệt của mình trước khi một giấy phép được bán hoặc chuyển nhượng cho chủ sở hữu mới.

Đó là lý do một công ty có hoạt động nhà hàng giải quyết được rất ít. Điều đó không khiến bất động sản đủ điều kiện. Điều đó không chuyển tư cách của chủ nhà hoặc khách sạn sang bên thuê. Điều đó không mở ra lộ trình mua hàng tồn kho.

Hãy đặt ba câu hỏi theo thứ tự. Đơn vị vận hành nào được nêu tên sẽ điều hành địa điểm? Bất động sản này có thể phục vụ rượu hay không? Những khu vực nào trong đó được phép phục vụ? Chỉ sau đó việc thành lập công ty mới có ý nghĩa. Các quầy bar do khách sạn vận hành, các nhà hàng độc lập bên trong khách sạn được cấp phép và các câu lạc bộ dành cho hội viên có vị thế khác nhau, và một bên thuê độc lập trong khách sạn không nên cho rằng vị thế của khách sạn mở rộng sang mình.

Khi quý vị vận hành nhiều điểm kinh doanh, mỗi không gian được phê duyệt riêng. Một công ty điều hành ba địa điểm không gộp các phê duyệt của chúng lại, và vấn đề ở một nơi không được phép gây nguy hại cho các nơi còn lại.

Những gì cơ quan có thẩm quyền xem xét

Điều kiện khác nhau tùy theo tiểu vương quốc và loại giấy phép, vì vậy hãy xác nhận các điều kiện hiện hành với DET hoặc DCT trước khi cam kết. Tại Abu Dhabi, hướng dẫn tiêu chuẩn năm 2021 của DCT xem xét vị trí của cơ sở, tư cách đủ điều kiện của người quản lý cơ sở và việc tuân thủ yêu cầu của các cơ quan khác. Hãy chuẩn bị cho những câu hỏi sau:

  • ai là đơn vị vận hành và ai quản lý cơ sở, vì DCT kiểm tra tính đủ điều kiện của người quản lý cơ sở;
  • các khu vực sẽ diễn ra việc phục vụ;
  • cách hàng tồn kho được mua, lưu trữ và ghi chép, vì thanh tra viên của DCT có thể kiểm tra các địa điểm lưu trữ bất cứ lúc nào;
  • cách nhân viên được đào tạo và cách kiểm tra độ tuổi;
  • những giờ hoạt động và sự kiện mà kế hoạch bao gồm.

Một cơ sở không phục vụ đồ uống có cồn nằm trong bất động sản được cấp phép có thể chỉ cần phần ăn uống. Đừng mặc định như vậy. Dù gọi rượu bia là đặc quyền dành cho hội viên, thỏa thuận corkage hay một phần của gói dịch vụ thì đó vẫn là dịch vụ phục vụ đồ uống có cồn. Tiêu chí xét là điều thực sự diễn ra trong không gian đó.

Sân thượng, giờ hoạt động muộn và các sự kiện bên ngoài có thể cần giấy phép riêng. Tại Abu Dhabi, giấy phép có điều kiện theo sơ đồ mặt bằng đã nộp, nên nếu thay đổi bố trí thì cần DCT phê duyệt. Hãy lập một hồ sơ địa điểm liệt kê các phê duyệt mà đơn vị khai thác nắm giữ, các khu vực được phép phục vụ, nơi mua và lưu giữ hàng hóa, và những thay đổi cần xin phép mới. Chủ nhà, ngân hàng và buổi làm việc về cấp phép đều dựa vào hồ sơ đó.

Hợp đồng thuê, chủ nhà và thi công nội thất

Sai lầm tốn kém nhất trong lĩnh vực này là địa điểm đã cam kết: hợp đồng thuê đã ký và việc thi công nội thất đã hoàn tất tại một bất động sản không thể phục vụ đồ uống có cồn cho đơn vị vận hành của quý vị. Khi đó, đàm phán lại, chuyển địa điểm hay hoạt động không phục vụ rượu bia đều tốn kém hơn việc kiểm tra trước sự phù hợp của cặp đơn vị vận hành và bất động sản.

Trước khi ký:

  • tìm hiểu quan điểm của cơ quan có thẩm quyền về việc phục vụ đồ uống có cồn tại bất động sản đó;
  • đặt điều kiện trong hợp đồng thuê rằng phải có phê duyệt đó, nếu chủ nhà đồng ý;
  • kiểm tra xem sự đồng ý của chủ nhà hoặc khách sạn có bao gồm mô hình kinh doanh, giờ hoạt động và biển hiệu của quý vị hay không;
  • hỏi xem lịch sử của người thuê trước chứng minh được điều gì và không chứng minh được điều gì.

Đừng chỉ dựa vào lời bảo đảm của chủ nhà. Một giả định được kế thừa chính là lý do khiến một không gian đã hoàn thiện nội thất lại không có giấy phép. Về quy tắc chung đối với cơ sở kinh doanh, xem khi nào doanh nghiệp tại UAE cần văn phòng thực tế.

Hàng tồn kho, mua hàng và thuế

Đồ uống có cồn phải được mua qua một kênh mà các cơ quan có thẩm quyền chấp nhận. Tại Abu Dhabi, hàng hóa phải được lưu trong kho chuyên dụng đáp ứng yêu cầu của các cơ quan nhà nước liên quan, và kho riêng phải được khai báo cùng địa điểm. Sử dụng nhà cung cấp chưa được phê duyệt, hoặc lưu giữ hàng hóa ở nơi quý vị chưa được phê duyệt để lưu giữ, là cách nhanh chóng để mất phê duyệt.

Thuế tiêu thụ đặc biệt thuộc thẩm quyền của FTA. Các trang về thuế tiêu thụ đặc biệt của FTA có các tờ khai dành cho nhà sản xuất hàng hóa chịu thuế tiêu thụ đặc biệt; việc thuế tiêu thụ đặc biệt có áp dụng cho hàng hóa quý vị mua hay không và áp dụng như thế nào là do FTA xác nhận. Nếu quý vị mua từ một nhà phân phối được cấp phép, hãy hỏi cách định giá của họ xử lý thuế ra sao để chi phí quý vị tính toán khớp với hóa đơn.

Mua hàng tập trung cho nhiều cơ sở là thuận tiện, nhưng hàng hóa của từng cơ sở vẫn phải truy vết được về phê duyệt riêng của cơ sở đó. Hãy đối chiếu lượng hàng mua vào với lượng phục vụ ra, vì máy tính tiền và sổ sách tồn kho sẽ được so sánh với nhau.

Hãy so sánh các lựa chọn này từ góc độ của đơn vị vận hành, không phải theo giá của pháp nhân. Nếu quý vị đang cân nhắc thành lập công ty mainland so với free zone, xem hướng dẫn free zone so với mainland. Với các địa điểm kinh doanh, bất động sản thường quyết định địa điểm trước tiên. Về sự khác biệt giữa giấy phép cá nhân và giấy phép thương mại, xem hướng dẫn về giấy phép rượu bia cá nhân và thương mại.

Cách ngân hàng đánh giá một địa điểm kinh doanh

Ngân hàng thẩm định bất động sản và đơn vị vận hành cùng nhau: công ty có tên này có kiểm soát cơ sở này không, có nắm giữ các phê duyệt tương ứng với doanh thu của mình không, và có mua hàng qua một kênh có thể đối chiếu được không? Hãy chuẩn bị:

  • tài liệu về cơ sở và mô hình kinh doanh;
  • lộ trình xin giấy phép kinh doanh ăn uống và khách sạn;
  • quy trình cung ứng và quản lý tồn kho;
  • các quy trình phục vụ, đào tạo và xử lý sự cố;
  • các thỏa thuận với chủ nhà, khách sạn hoặc địa điểm tổ chức.

Đơn vị vận hành đứng tên trên hợp đồng thuê phải là đơn vị vận hành đứng tên trên giấy phép và đứng tên trên tài khoản. Khi tên không khớp, việc mở tài khoản sẽ bị đình trệ. Công việc chuẩn bị mở tài khoản ngân hàng doanh nghiệp của chúng tôi kiểm tra sự thống nhất này trước khi nộp hồ sơ.

Những lỗi thường gặp

  • Ký hợp đồng thuê trước khi xác nhận khả năng phục vụ đồ uống có cồn.
  • Giả định rằng phê duyệt của một bất động sản được chuyển giao cho mọi người thuê.
  • Phục vụ ngoài các khu vực được phê duyệt hoặc tại các sự kiện không nằm trong phạm vi phê duyệt.
  • Mua hàng qua một kênh chưa được phê duyệt.
  • Sử dụng giấy phép kinh doanh dịch vụ lưu trú và ăn uống làm bằng chứng được phép phục vụ đồ uống có cồn.

Chi phí phụ thuộc vào lộ trình và bất động sản. Phí của Velarozone được liệt kê chi tiết trong thư thỏa thuận dịch vụ, như đã nêu trong cách Velarozone hoạt động. Phí cơ quan nhà nước do chính cơ quan đó ấn định; hãy yêu cầu cung cấp bằng văn bản.

Các tòa nhà văn phòng và tòa nhà Gate tại Trung tâm Tài chính Quốc tế Dubai

Hướng dẫn chung ở đây; chi tiết quan trọng phụ thuộc vào hoạt động và thị trường của bạn.

Câu hỏi

Câu hỏi thường gặp

Tình trạng đồ uống có cồn của một khách sạn có bao gồm cả nhà hàng thuê mặt bằng bên trong khách sạn không?
Không tự động. Tại Abu Dhabi, hướng dẫn của DCT liệt kê giấy phép Hotel Establishments và giấy phép Independent Outlets là hai loại riêng biệt, vì vậy bên thuê độc lập nên xác nhận với cơ quan có thẩm quyền xem mình có cần giấy phép riêng hay không.
Tôi có thể phục vụ đồ uống có cồn tại một sự kiện diễn ra một lần trong nhà hàng của mình không?
Hãy kiểm tra trước. Tại Abu Dhabi, DCT cấp Temporary License cho các sự kiện xã hội và giải trí, được cấp cho một lần duy nhất và tách biệt với giấy phép của địa điểm. Hãy xác nhận với cơ quan có thẩm quyền trước khi quảng bá.
Tôi có thể mở cửa dưới dạng địa điểm không phục vụ đồ uống có cồn rồi bổ sung sau không?
Bạn có thể lên kế hoạch theo hướng đó, nhưng bước sau là một hồ sơ đăng ký mới, và mặt bằng cũng như bố cục cần sẵn sàng cho việc này. Hãy trao đổi với cơ quan có thẩm quyền ngay từ đầu.
Ai là bên nộp đơn phù hợp đối với một câu lạc bộ tư nhân?
Là đơn vị vận hành sẽ điều hành câu lạc bộ tại mặt bằng đó. Tại Abu Dhabi, hướng dẫn của DCT có giấy phép Social and Sport Club dành cho các tổ chức phi lợi nhuận, câu lạc bộ thể thao và câu lạc bộ xã hội. Cơ cấu hội viên không biến việc phục vụ đồ uống có cồn thành một điều gì khác, vì vậy hãy mô tả đúng như cách câu lạc bộ sẽ thực sự vận hành.

Nhận kế hoạch thành lập tại UAE của bạn

Velarozone kiểm tra cặp đơn vị vận hành và mặt bằng, lộ trình phê duyệt và toàn bộ ngân sách địa điểm trước khi bất kỳ hợp đồng thuê hay hồ sơ nộp nào ràng buộc ý tưởng kinh doanh.

Áp dụng điều này vào tình huống của bạn

Các hướng dẫn mô tả vị trí chung. Gửi cho chúng tôi thông tin của bạn và một cố vấn sẽ cho bạn biết những phần nào thực sự áp dụng cho bạn.

Nhắn tin cho chúng tôi trên WhatsApp

Đánh giá miễn phí: các số liệu hiện hành sẽ được xác nhận trong bản so sánh lộ trình do chuyên viên tư vấn rà soát. Thông tin của quý vị không được chia sẻ với bên thứ ba.

Bắt đầu với một đánh giá cấu trúc

Trong một buổi tư vấn ban đầu, bạn sẽ nhận được một bản tóm tắt quyết định bằng ngôn ngữ dễ hiểu, một danh sách chuẩn bị tài liệu và các bước tiếp theo cho tình huống của bạn. Các số liệu hiện tại được xác nhận trong bảng so sánh lộ trình đã được cố vấn của bạn xem xét.

Hướng dẫn này cung cấp thông tin chung, không phải là lời khuyên pháp lý, quy định, thuế, đầu tư hoặc tài chính. Nó không đảm bảo giấy phép, ủy quyền, thị thực, tài khoản ngân hàng, tài trợ hoặc kết quả thuế.

Thông tin chung được trích từ CBUAE Rulebook, bao gồm Retail Payment Services and Card Schemes Regulation (C 15/2021), và Cabinet Resolution No. (134) of 2025 như đã công bố, không phải tư vấn pháp lý hay thuế. Quy định và hướng dẫn có thể thay đổi, vì vậy hãy xác nhận văn bản hiện hành và yêu cầu riêng của từng tổ chức trước khi quý vị nộp hồ sơ.

Trang dịch. Trang này là bản dịch của phiên bản tiếng Anh. Nếu có sự khác biệt, phiên bản tiếng Anh được áp dụng. Các yêu cầu chính thức được quy định bởi các cơ quan liên bang và cơ quan emirate của UAE cùng với các sổ đăng ký thuộc khu vực tự do, và một số tài liệu nguồn được công bố bằng tiếng Ả Rập, luôn kiểm tra nguồn gốc ban đầu hoặc hỏi chúng tôi trước khi hành động.