ข้ามไปยังเนื้อหา
Velarozone

คู่มือ

ใบอนุญาตแอลกอฮอล์สำหรับร้านอาหาร โรงแรม และคลับส่วนตัวในสหรัฐอาหรับเอมิเรตส์

คำตอบสั้นๆ

หน่วยงานผู้ออกใบอนุญาตของแต่ละเอมิเรตเป็นผู้ตัดสิน ได้แก่ Dubai Department of Economy and Tourism (DET) ในดูไบ และ Department of Culture and Tourism (DCT) ในอาบูดาบี ใบอนุญาตร้านอาหารหรือโรงแรมช่วยให้ท่านดำเนินธุรกิจอาหารและเครื่องดื่มได้ แต่ไม่ได้ทำให้ท่านเสิร์ฟแอลกอฮอล์ได้ด้วยตัวเอง ซึ่งต้องมีการอนุมัติที่ผูกกับผู้ดำเนินการที่ระบุชื่อ ณ สถานที่ที่ระบุชื่อ สิ่งที่กำหนดเส้นทางคือคู่ข้อมูลนี้ หากสถานที่ไม่สามารถรองรับการเสิร์ฟแอลกอฮอล์สำหรับผู้ดำเนินการของท่านได้ ไม่มีโครงสร้างนิติบุคคลใดแก้ไขปัญหานี้ได้

คู่ผู้ประกอบการและสถานที่

ทุกอย่างเริ่มจากสองชื่อ คือ ใครเป็นผู้ดำเนินการ และอยู่ที่ใด การอนุมัติเรื่องแอลกอฮอล์ผูกอยู่กับการจับคู่นี้ หากเปลี่ยนผู้ดำเนินการ สถานที่ หรือเอมิเรต สิทธิ์ดังกล่าวจะไม่ย้ายตามไปด้วย แต่ต้องยื่นขอใหม่ ในอาบูดาบี DCT กำหนดให้ต้องได้รับการอนุมัติจาก DCT ก่อนที่จะขายหรือโอนใบอนุญาตให้เจ้าของรายใหม่

นั่นคือเหตุผลที่บริษัทที่มีกิจกรรมร้านอาหารไม่ได้ช่วยแก้ปัญหาได้มากนัก มันไม่ได้ทำให้สถานที่มีคุณสมบัติเหมาะสม ไม่ได้ถ่ายโอนสถานะของเจ้าของที่ดินหรือโรงแรมให้แก่ผู้เช่า และไม่ได้เปิดช่องทางจัดซื้อสต็อกสินค้า

ให้ถามสามคำถามตามลำดับ ผู้ดำเนินการที่ระบุชื่อรายใดจะเป็นผู้บริหารสถานประกอบการ สถานที่นี้สามารถรองรับการเสิร์ฟแอลกอฮอล์ได้หรือไม่ และพื้นที่ส่วนใดของสถานที่ที่อนุญาตให้เสิร์ฟได้ หลังจากนั้นเท่านั้นการจดทะเบียนจัดตั้งบริษัทจึงจะมีความสำคัญ บาร์ที่โรงแรมดำเนินการเอง ร้านอาหารอิสระภายในโรงแรมที่ได้รับใบอนุญาต และสโมสรสมาชิกมีสถานะที่แตกต่างกัน และผู้เช่าอิสระในโรงแรมไม่ควรสันนิษฐานว่าสถานะของโรงแรมครอบคลุมถึงตน

หากท่านดำเนินงานหลายสาขา แต่ละสถานที่จะได้รับการอนุมัติแยกกัน บริษัทเดียวที่บริหารสามสถานประกอบการไม่ได้ทำให้การอนุมัติของทั้งสามรวมเป็นหนึ่ง และปัญหาที่เกิดขึ้นที่แห่งหนึ่งไม่ควรส่งผลกระทบต่อแห่งอื่น

สิ่งที่หน่วยงานพิจารณา

เงื่อนไขแตกต่างกันไปตามเอมิเรตส์และประเภทใบอนุญาต ดังนั้นควรยืนยันเงื่อนไขปัจจุบันกับ DET หรือ DCT ก่อนตัดสินใจผูกพัน ในอาบูดาบี คู่มือมาตรฐานปี 2021 ของ DCT ให้พิจารณาที่ตั้งของสถานที่ คุณสมบัติของผู้จัดการสถานประกอบการ และการปฏิบัติตามข้อกำหนดของหน่วยงานอื่น โปรดเตรียมพร้อมสำหรับคำถามเหล่านี้

  • ผู้ดำเนินการคือใครและใครเป็นผู้จัดการสถานที่ เนื่องจาก DCT ตรวจสอบคุณสมบัติของผู้จัดการสถานที่
  • พื้นที่ที่จะให้บริการ
  • วิธีการซื้อ จัดเก็บ และบันทึกสต็อกสินค้า เนื่องจากผู้ตรวจของ DCT สามารถตรวจสอบสถานที่จัดเก็บได้ทุกเมื่อ
  • วิธีการฝึกอบรมพนักงานและวิธีการตรวจสอบอายุ
  • แผนครอบคลุมชั่วโมงและกิจกรรมใดบ้าง

ร้านที่ไม่จำหน่ายแอลกอฮอล์ภายในอสังหาริมทรัพย์ที่ได้รับใบอนุญาตอาจต้องขออนุญาตเฉพาะด้านอาหารเท่านั้น แต่อย่าด่วนสรุปเช่นนั้น ไม่ว่าจะเรียกแอลกอฮอล์ว่าสิทธิประโยชน์สำหรับสมาชิก การเสิร์ฟเครื่องดื่มที่ลูกค้านำมาเอง (corkage) หรือส่วนหนึ่งของแพ็กเกจ ก็ยังถือเป็นการให้บริการแอลกอฮอล์ ข้อพิสูจน์อยู่ที่สิ่งที่เกิดขึ้นจริงในห้อง

เทอเรซ ช่วงเวลาปิดดึกและงานภายนอกอาจต้องได้รับอนุญาตแยกต่างหากแต่ละรายการ ในอาบูดาบี ใบอนุญาตขึ้นอยู่กับแผนผังพื้นที่ที่ยื่นไว้ ดังนั้นการเปลี่ยนผังต้องได้รับอนุมัติจาก DCT ให้จัดทำแฟ้มสถานที่ซึ่งระบุการอนุมัติที่ผู้ดำเนินการถืออยู่ พื้นที่ที่ให้บริการได้ แหล่งซื้อและที่เก็บสินค้า และการเปลี่ยนแปลงที่ต้องขออนุญาตใหม่ ผู้ให้เช่า ธนาคาร และการหารือเรื่องใบอนุญาตล้วนอาศัยแฟ้มนั้น

สัญญาเช่า เจ้าของอาคาร และงานตกแต่งภายใน

ความผิดพลาดที่สร้างความเสียหายสูงที่สุดในธุรกิจประเภทนี้คือการผูกมัดกับสถานที่ไปแล้ว กล่าวคือลงนามสัญญาเช่าและตกแต่งเสร็จแล้ว แต่อสังหาริมทรัพย์นั้นไม่สามารถรองรับการให้บริการแอลกอฮอล์สำหรับผู้ประกอบการของคุณได้ เมื่อถึงจุดนั้น การเจรจาใหม่ การย้ายสถานที่ หรือการดำเนินกิจการโดยไม่จำหน่ายแอลกอฮอล์ ล้วนมีต้นทุนสูงกว่าการทดสอบความเข้ากันได้ของทั้งสองฝ่ายตั้งแต่ต้น

ก่อนลงนาม:

  • ขอความเห็นอย่างเป็นทางการของหน่วยงานผู้มีอำนาจเกี่ยวกับการให้บริการแอลกอฮอล์ที่อสังหาริมทรัพย์นั้น
  • กำหนดให้สัญญาเช่ามีเงื่อนไขว่าต้องได้รับการอนุมัตินั้นก่อน หากเจ้าของอาคารยินยอม
  • ตรวจสอบว่าความยินยอมของเจ้าของอาคารหรือโรงแรมครอบคลุมแนวคิดร้าน ชั่วโมงเปิดให้บริการ และป้ายของคุณ
  • สอบถามว่าประวัติของผู้เช่ารายก่อนพิสูจน์อะไรได้และพิสูจน์อะไรไม่ได้

อย่าพึ่งพาคำยืนยันของเจ้าของอาคารเพียงอย่างเดียว การเชื่อตามข้อสันนิษฐานที่รับช่วงมาคือสาเหตุที่ทำให้ห้องที่ตกแต่งเสร็จแล้วกลายเป็นสถานที่ที่ไม่มีใบอนุญาต สำหรับหลักเกณฑ์ที่กว้างขึ้นเกี่ยวกับสถานที่ประกอบการ โปรดดู เมื่อใดที่ธุรกิจในสหรัฐอาหรับเอมิเรตส์ต้องมีสำนักงานจริง

สต็อก การจัดซื้อ และภาษี

แอลกอฮอล์ต้องซื้อผ่านช่องทางที่หน่วยงานผู้มีอำนาจยอมรับ ในอาบูดาบี สต็อกต้องเก็บไว้ในพื้นที่จัดเก็บที่กำหนดซึ่งเป็นไปตามข้อกำหนดของหน่วยงานรัฐที่เกี่ยวข้อง และต้องแจ้งคลังสินค้าแยกต่างหากพร้อมระบุที่ตั้ง การใช้ซัพพลายเออร์ที่ไม่ได้รับอนุมัติ หรือเก็บสต็อกไว้ในที่ที่คุณไม่ได้รับอนุมัติให้เก็บ เป็นหนทางที่ทำให้สูญเสียการอนุมัติได้อย่างรวดเร็ว

ภาษีสรรพสามิตอยู่ในอำนาจของ FTA หน้าเว็บเกี่ยวกับภาษีสรรพสามิตของ FTA มีแบบแสดงรายการสำหรับผู้ผลิตสินค้าสรรพสามิต ส่วนภาษีสรรพสามิตจะใช้กับสต็อกที่คุณซื้อหรือไม่และอย่างไร ต้องให้ FTA เป็นผู้ยืนยัน หากคุณซื้อจากผู้จัดจำหน่ายที่ได้รับใบอนุญาต ควรสอบถามว่าการตั้งราคาของผู้จัดจำหน่ายนั้นคิดรวมภาษีอย่างไร เพื่อให้การคำนวณต้นทุนของคุณตรงกับใบแจ้งหนี้

การจัดซื้อรวมศูนย์สำหรับหลายสาขามีความสะดวก แต่สต็อกของแต่ละสาขายังควรตรวจสอบย้อนกลับได้ถึงการอนุมัติของสาขานั้นเอง ควรกระทบยอดสิ่งที่ซื้อกับสิ่งที่เสิร์ฟ เพราะข้อมูลจากเครื่องบันทึกการขายและบันทึกสต็อกจะถูกนำมาเปรียบเทียบกัน

ควรเปรียบเทียบช่องทางเหล่านี้จากมุมมองของผู้ประกอบการ ไม่ใช่จากราคาของนิติบุคคล หากคุณกำลังพิจารณา การจัดตั้งบริษัทเมนแลนด์ (mainland) เทียบกับฟรีโซน (free zone) โปรดดูคู่มือ ฟรีโซนกับเมนแลนด์ สำหรับร้านที่ให้บริการ สถานที่มักเป็นตัวกำหนดทำเลก่อน สำหรับความแตกต่างระหว่างการอนุญาตส่วนบุคคลกับการอนุญาตเชิงพาณิชย์ โปรดอ่าน คู่มือใบอนุญาตจำหน่ายสุราส่วนบุคคลและเชิงพาณิชย์

ธนาคารมองสถานประกอบการอย่างไร

ธนาคารพิจารณาอสังหาริมทรัพย์และผู้ประกอบการควบคู่กัน โดยดูว่า บริษัทที่ระบุชื่อนี้ควบคุมสถานที่นี้จริงหรือไม่ ถือการอนุมัติที่สอดคล้องกับรายได้ที่แจ้งไว้หรือไม่ และซื้อสต็อกผ่านช่องทางที่กระทบยอดได้หรือไม่ ควรเตรียม:

  • เอกสารเกี่ยวกับสถานที่และแนวคิดของร้าน
  • ช่องทางการขอใบอนุญาตด้านอาหารและการบริการ
  • กระบวนการจัดหาสินค้าและการจัดการสินค้าคงคลัง
  • ขั้นตอนปฏิบัติด้านการให้บริการ การฝึกอบรม และการจัดการเหตุการณ์
  • สัญญากับเจ้าของอาคาร โรงแรม หรือสถานที่

ผู้ประกอบการที่ระบุในสัญญาเช่าควรเป็นรายเดียวกับผู้ประกอบการในใบอนุญาตและในบัญชีธนาคาร หากชื่อไม่ตรงกัน การเปิดบัญชีจะติดขัด งานความพร้อมสำหรับบัญชีธนาคารนิติบุคคล ของเราจะตรวจสอบความสอดคล้องนี้ก่อนยื่นใบสมัคร

ข้อผิดพลาดที่พบได้ทั่วไป

  • การลงนามสัญญาเช่าก่อนยืนยันว่าสถานที่มีสิทธิ์ให้บริการแอลกอฮอล์
  • การสันนิษฐานว่าการอนุมัติของอสังหาริมทรัพย์โอนไปยังผู้เช่าทุกรายได้
  • การให้บริการนอกพื้นที่ที่ได้รับอนุมัติ หรือในงานที่ไม่อยู่ในขอบเขตการอนุญาต
  • การซื้อสต็อกผ่านช่องทางที่ไม่ได้รับอนุมัติ
  • การใช้ใบอนุญาตธุรกิจต้อนรับ (hospitality licence) เป็นหลักฐานว่าได้รับอนุญาตให้เสิร์ฟเครื่องดื่มแอลกอฮอล์

ค่าใช้จ่ายขึ้นอยู่กับเส้นทางการขออนุมัติและตัวสถานที่ ค่าบริการ Velarozone จะระบุเป็นรายการในหนังสือข้อตกลงการให้บริการ (engagement letter) ตามที่อธิบายไว้ใน วิธีการทำงานของ Velarozone ส่วนค่าธรรมเนียมหน่วยงานรัฐนั้นกำหนดโดยหน่วยงานนั้น ๆ ควรขอเป็นลายลักษณ์อักษร

ตึกสำนักงานและอาคารเกตในศูนย์การเงินระหว่างประเทศดูไบ

คำแนะนำทั่วไปที่นี่; รายละเอียดที่สำคัญขึ้นอยู่กับกิจกรรมและตลาดของคุณ

คำถาม

คำถามที่พบบ่อย

สถานะด้านแอลกอฮอล์ของโรงแรมครอบคลุมร้านอาหารที่เช่าพื้นที่อยู่ภายในโรงแรมด้วยหรือไม่
ไม่ครอบคลุมโดยอัตโนมัติ ในอาบูดาบี คู่มือของ DCT ระบุใบอนุญาตสถานประกอบการโรงแรม (Hotel Establishments) และใบอนุญาตร้านอิสระ (Independent Outlets) เป็นประเภทที่แยกจากกัน ผู้เช่าอิสระจึงควรสอบถามหน่วยงานให้แน่ชัดว่าตนต้องมีใบอนุญาตของตนเองหรือไม่
ฉันสามารถเสิร์ฟแอลกอฮอล์ในงานครั้งเดียวที่จัดในร้านอาหารของฉันได้หรือไม่
ควรตรวจสอบก่อน ในอาบูดาบี DCT ออกใบอนุญาตชั่วคราว (Temporary License) สำหรับงานสังสรรค์และงานบันเทิง ซึ่งอนุญาตเป็นครั้งเดียวและแยกจากใบอนุญาตของสถานที่ โปรดยืนยันกับหน่วยงานก่อนโฆษณา
ฉันสามารถเปิดเป็นสถานที่ที่ไม่เสิร์ฟแอลกอฮอล์ก่อนแล้วค่อยเพิ่มภายหลังได้หรือไม่
ท่านวางแผนเช่นนั้นได้ แต่ขั้นตอนในภายหลังคือการยื่นคำขอใหม่ และสถานที่รวมถึงผังพื้นที่ควรพร้อมสำหรับขั้นตอนนั้น ควรหารือกับหน่วยงานตั้งแต่ต้น
ใครคือผู้ยื่นคำขอที่เหมาะสมสำหรับคลับส่วนตัว
ผู้ประกอบการที่จะดำเนินการคลับ ณ สถานที่นั้น ในอาบูดาบี คู่มือของ DCT มีใบอนุญาตสโมสรสังคมและกีฬา (Social and Sport Club) สำหรับองค์กรที่ไม่แสวงหากำไร สโมสรกีฬาและสโมสรสังคม โครงสร้างสมาชิกไม่ได้ทำให้การให้บริการแอลกอฮอล์กลายเป็นอย่างอื่น จึงควรอธิบายตามการดำเนินงานจริง

รับแผนการตั้งค่าใน UAE ของคุณ

Velarozone ทดสอบคู่ผู้ประกอบการและสถานที่ เส้นทางการขออนุมัติ และงบประมาณสถานที่โดยรวม ก่อนที่สัญญาเช่าหรือการยื่นเอกสารใด ๆ จะผูกมัดแนวคิดธุรกิจ

ใช้เรื่องนี้กับสถานการณ์ของคุณ

คู่มือจะอธิบายตำแหน่งทั่วไป ส่งข้อมูลของคุณให้เราและผู้ให้คำปรึกษาจะแจ้งให้คุณทราบว่าส่วนใดที่ใช้ได้จริงกับคุณ

ส่งข้อความหเราใน WhatsApp

การประเมินฟรี: ตัวเลขล่าสุดจะได้รับการยืนยันในการเปรียบเทียบเส้นทางที่ที่ปรึกษาตรวจสอบแล้วสำหรับท่าน ข้อมูลของท่านจะไม่ถูกแบ่งปันกับบุคคลที่สาม

เริ่มด้วยการประเมินโครงสร้าง

ในการปรึกษาครั้งแรก คุณจะได้รับสารสรุปการตัดสินใจที่ใช้ภาษาง่าย รายการการเตรียมเอกสาร และขั้นตอนถัดไปสำหรับสถานการณ์ของคุณ ตัวเลขปัจจุบันได้รับการยืนยันภายในการเปรียบเทียบเส้นทางที่ตรวจสอบโดยที่ปรึกษาของคุณ。

คู่มือนี้ให้ข้อมูลทั่วไป ไม่ใช่คำแนะนำด้านกฎหมาย, กฎระเบียบ, ภาษี, การลงทุน หรือการเงิน มันไม่ได้รับประกันใบอนุญาต, การอนุญาต, วีซ่า, บัญชีธนาคาร, เงินทุน หรือผลลัพธ์ด้านภาษี.

ข้อมูลทั่วไปที่ดึงมาจาก CBUAE Rulebook รวมถึง Retail Payment Services and Card Schemes Regulation (C 15/2021) และ Cabinet Resolution No. (134) of 2025 ตามที่เผยแพร่ ไม่ใช่คำแนะนำทางกฎหมายหรือภาษี กฎและแนวทางเปลี่ยนแปลงได้ จึงควรยืนยันข้อความฉบับปัจจุบันและข้อกำหนดของแต่ละสถาบันก่อนยื่น

หน้าแปล. หน้านี้เป็นการแปลจากเวอร์ชันภาษาอังกฤษ หากทั้งสองเวอร์ชันแตกต่างกัน เวอร์ชันภาษาอังกฤษจะมีผลบังคับใช้ ความต้องการอย่างเป็นทางการจะถูกกำหนดโดยหน่วยงานของรัฐบาลกลางและของเอมิเรต และทะเบียนเขตอิสระ และเอกสารที่มาหลายรายการจะถูกเผยแพร่เป็นภาษาอารบิก, เมื่อต้องการทำงานควรตรวจสอบเอกสารต้นฉบับหรือสอบถามเราก่อน.