Een hotel of serviceappartementenbedrijf openen en exploiteren in de VAE

DET bepaalt of een pand in Dubai zich hotel, hotelappartement of vergelijkbare accommodatie mag noemen, via een classificatie naast de gewone trade licence. In Abu Dhabi voert DCT Abu Dhabi het equivalente regime uit via eigen licentie- en classificatiesystemen. Geen van beide toezichthouders verleent een licentie aan het gebouw of aan de eigenaar van de eigendomstitel; de licentie gaat naar degene die de accommodatie exploiteert, zodat een zelfstandig geëxploiteerd hotel, een hotel onder management en een hotel onder een franchiseformule op dezelfde locatie elk een andere aanvraag kunnen vereisen.

Bepalend is hoe de units worden verhuurd, niet hoe ze heten. Een pand dat per nacht wordt verhuurd met hotelachtige service valt binnen het toezichtsgebied van de toeristische toezichthouder; een pand dat onder gewone huurvoorwaarden wordt verhuurd, ook al wordt het op de markt gebracht als "serviced apartment", valt vaker onder het regime voor vakantiewoningen. De afbakening wordt behandeld in het beheren van een vakantiewoning of kortetermijnverhuur in de UAE; het in het begin fout doen is een veelvoorkomende, dure vergissing.

Abu Dhabi voert zijn hotelregime uit via twee gekoppelde onlinesystemen: een Tourism Licensing System dat de exploitatielicentie verleent, en een E-Classification System dat een pand beoordeelt aan de hand van verplichte, rating- en scoringcriteria voordat het in een categorie wordt geplaatst. Een geclassificeerd hotel rapporteert bovendien via het Hotel Revenue & Tourism Statistics-systeem van DCT, en elke tentoonstelling, conferentie of vergadering ter plaatse heeft een eigen vergunning nodig via het Events Licensing System van DCT, een punt dat hotels met vergaderruimte vaak over het hoofd zien.

De classificatie in Dubai loopt via DET als aparte stap op de trade licence. In Abu Dhabi vermeldt DCT twee hotelgoedkeuringen onder zijn diensten op TAMM, het dienstenplatform van de overheid van Abu Dhabi: Initial Approval to Construct or Convert a Building Into a Hotel Establishment en Approval for Hotel Engineering Plans. Beide gaan vooraf aan de classificatie-inspectie, dus een locatie moet niet eerst worden gekocht of ingericht. De dienstpagina's van DET waren niet bereikbaar om opnieuw te controleren; bevestig daarom de documentenlijst en de tarieven voor Dubai bij DET voordat u indient.

Classificatie vervangt niet de goedkeuringen voor gebouw en pand die bij de gemeente liggen. Dubai Municipality houdt toezicht op het gebouw zelf, volgt de status van projecten en aanvragen los van de toeristische licentieverlening, en inspecteert voedsel- en consumentgerichte bedrijfsvoering volgens eigen normen. In de Dubai Technology and Media free zone heeft een verkooppunt dat de hotel-eigenaar zelf bezit en exploiteert geen aparte free zone-licentie nodig als de classificatie dat vereist, maar elk verkooppunt heeft nog steeds goedkeuring nodig van Dubai Municipality en andere overheidsinstanties. Een hotel dat eten serveert of een zwembad of spa exploiteert, kent twee sporen: classificatie voor de accommodatie en gemeentelijke goedkeuring voor het pand en de diensten daarbinnen.

Wanneer food and beverage door een specialist wordt gerund, moet het contract de scope, normen en aansprakelijkheid even duidelijk vastleggen als voor een catering-, banqueting- of contract-foodserviceonderneming in de UAE, omdat zowel de gemeente als de toeristische toezichthouder het hotel verantwoordelijk houden voor zijn pand. Het schenken van alcohol is een aparte toestemming, die via een eigen spoor wordt vergund; zie het houden van een alcohollicentie voor restaurants of hotels in de UAE.

Een hotel- of serviced-apartmentbedrijf ontvangt betalingen, borgsommen en terugbetalingen van gasten voor en na het verblijf, en een bank die de rekening beoordeelt wil weten wie die geldstroom controleert: de eigenaar, de managementmaatschappij of een boekingsplatform dat voor de exploitant optreedt. Verwacht vragen over het annuleringsbeleid, de mix van online reisbureaus bij boekingen, de kaartenmix, chargebacks en hoe borgsommen worden aangehouden en vrijgegeven.

Dezelfde eigenaar, exploitant en hetzelfde aantal kamers moeten consistent voorkomen in de classificatieaanvraag, de beheer- of franchiseovereenkomst en het onboardingformulier van de bank. Het werk van Velarozone aan gereedheid van de zakelijke bankrekening lost die consistentie op voordat een bank het dossier ziet.

Hotel- en serviced-apartmentprojecten scheiden doorgaans vier rollen die de oprichting alleen niet oplost: de eigenaar van het vastgoed, de ontwikkelaar, het merk dat onder franchise of beheer in licentie wordt genomen, en de exploitant die de inrichting dagelijks runt. De classificatie en de licentie zijn gekoppeld aan de geregistreerde exploitant, dus een wijziging van beheermaatschappij, merk of franchisepartner is een regelgevende gebeurtenis, niet alleen een commerciële.

Wanneer de eigendom gelaagd is (een holdingstructuur, meerdere investeerders of een franchiseovereenkomst met eigen goedkeuringsvoorwaarden), profiteert de oprichting van de discipline die wordt gehanteerd bij gereguleerde en complexe eigendomsstructuren in de UAE: vastleggen wie de vennootschap kan binden, wie uitzonderingen goedkeurt en wie verantwoording aflegt voor de accommodatie.

Elke werknemer heeft naast de stappen voor het verblijfsvisum een arbeidscontract en werkvergunning nodig via het Ministry of Human Resources and Emiratisation (MOHRE). De website van MOHRE was niet bereikbaar om de huidige vergunningscategorieën opnieuw te controleren; het aantal sponsorschappen en de eisen inzake emiratisering moeten dus met MOHRE worden bevestigd voordat de personeelsbezetting definitief is.

De exploiterende vennootschap registreert zich voor VAT bij de Federal Tax Authority tegen het standaardtarief zodra de omzet de registratiedrempel overschrijdt, en dient gewoon aangiften vennootschapsbelasting in. Omdat de classificatie, de trade licence en eventuele franchise- of managementovereenkomsten zijn verleend ten aanzien van een bepaalde eigenaar, exploitant en aantal kamers, moet een wijziging in een van die elementen aan de toezichthouder worden gemeld en niet worden overgelaten aan de verlengingscyclus. De kosten worden hier in lagen opgebouwd en niet als één kopcijfer, en de Velarozone-servicevergoeding wordt gespecificeerd in de opdrachtbevestiging; zie hoe Velarozone werkt.