Разрешения на алкоголь для мероприятий, кейтеринга и временных площадок в ОАЭ

Организатор, продающий билеты, часто не является оператором площадки, и ни один из них не обязательно тот, кто поставляет или подаёт напитки. У каждого может быть свой статус. До создания любой компании составьте расписание первого реального мероприятия: кто держит одобрение мероприятия, кто держит статус площадки, кто держит временное разрешение на алкоголь, кто поставляет запасы и кто разливает. Против каждой строки поставьте имя.

Ваша собственная компания затем занимает определённую роль в этой таблице. Организатор, поставщик услуг общественного питания и команда по бренд-активации это три разные роли. Если бизнес будет выполнять более одной роли, ожидайте, что за дополнительными ролями будут стоять отдельные юридические лица или лицензированные партнёры, а в таблице будет указано, кто несёт какую ответственность на этот раз.

Более полное представление о том, как разрешение на алкоголь распределяется между физическими лицами и компаниями, дано в руководстве по лицензии на алкоголь в ОАЭ.

Рассматривайте каждый из этих пунктов как вопрос об одном конкретном мероприятии, а не как окончательный и постоянный вывод:

Мероприятие в полностью лицензированном отеле может решить большинство этих вопросов через собственный статус отеля, а ваша компания будет выполнять роль без алкоголя. Согласуйте это в расписании заранее, а не в вечер мероприятия. Если назвать билетное мероприятие частным, а поставленные спонсором запасы подарком, это не снимает разрешения, которое требуется для подачи.

Подтверждайте каждый ответ в органе соответствующего эмирата. Прежде чем объявлять дату, уточните в DET или в Department of Culture and Tourism, какой срок подачи заявки действует в настоящее время.

На странице FTA, посвящённой акцизам, акцизный налог назван косвенным налогом на отдельные товары, и сказано, что любой бизнес, который импортирует, производит или хранит подакцизные товары, должен зарегистрироваться. Кейтерер, который закупает у лицензированного поставщика и подаёт алкоголь в тот же вечер, может находиться в ином положении, чем бизнес, хранящий запасы между мероприятиями. Прежде чем проектировать склад, уточните в FTA, к какой категории относится ваша модель.

Письменно определите, кому принадлежит товар на каждом этапе: куплен, доставлен, подан, возвращён. Слабое место: нераспроданные остатки. Если никто не назначен их забирать, они оказываются в автомобиле, на складе или в офисе спонсора без всякой записи.

У общественного питания есть собственный орган. Работа Dubai Municipality по безопасности пищевых продуктов включает лабораторные испытания на месте на публичных мероприятиях, поэтому кейтеринговой компании следует ожидать проверки не только бара, но и пищевой части. Уточните в муниципалитете, какие разрешения нужны для вашей кейтеринговой деятельности в Дубае.

Доход от мероприятий нерегулярен, и банк, оценивающий его, хочет видеть повторяемую законность. Полезное досье показывает механизм, а не праздник: перечни ролей по прошедшим или запланированным мероприятиям, поступившие и возвращённые запасы, а также выручку, соответствующую роли, которую компания выполняла каждый раз.

Подготовьте концепцию мероприятия и договор с площадкой, перечень обязанностей, план поставщиков и запасов, схему обслуживания с мерами контроля, а также проверку маркетинговых и спонсорских материалов. Работа Velarozone по готовности к открытию корпоративного банковского счёта формирует это досье на основе перечня обязанностей. Она повышает шансы на беспрепятственную проверку. Она не гарантирует ни счёт, ни спонсорство, ни одобрение.

Дорогостоящая ошибка это объявленная дата. Билеты продаются, а производство бронируется до того, как кто-либо проверил срок рассмотрения временного разрешения. Одобрение для отдельного мероприятия, процесс получения которого начат поздно, нельзя «выкупить» обратно. Результатом становится мероприятие без алкоголя, перенос или отмена.

Другие ошибки следуют определённой схеме:

Когда перечень обязанностей составлен, сравните создание компании на мейнленде (mainland) с маршрутом через свободную зону (free zone). Место учреждения юридического лица здесь важно меньше, чем в большинстве отраслей, поскольку значимые разрешения выдаются по каждому мероприятию и по каждому эмирату. Компания, подписывающая договоры с клиентами, должна выполнять ту роль, которую обещают её договоры, располагая для каждого мероприятия персоналом, страхованием и соглашениями с партнёрами, которых эта роль требует. Стоимость зависит от выбранного маршрута и календаря мероприятий, а плата за услуги Velarozone указана отдельными позициями в письме-соглашении об условиях оказания услуг (engagement letter); процесс описан на странице как работает Velarozone.