Cara Membuka Toko Ritel Minuman Berlisensi di UAE

Kebanyakan pendirian usaha dimulai dari yurisdiksi dan berakhir di sebuah alamat. Ritel minuman keras berjalan sebaliknya. Emirat menetapkan di mana toko semacam itu boleh berdiri, dan persetujuan yang Anda cari berlaku untuk satu operator di satu lokasi. Persetujuan yang diperoleh di satu alamat tidak menyatakan apa pun tentang alamat berikutnya.

Hal itu menjadikan lokasi yang memenuhi syarat sebagai sesuatu yang langka. Perusahaan mudah didirikan. Unit yang akan disetujui otoritas untuk penjualan alkohol tidak mudah ditemukan, dan pemilik gedung yang belum pernah berurusan dengan perdagangan ini mungkin tidak tahu apakah unitnya memenuhi syarat.

Mulailah dengan jenis operator yang sesuai dengan rencana: toko spesialis mandiri, konter di dalam properti yang sudah berlisensi, jaringan dengan penyimpanan pusat, atau toko ambil di tempat. Masing-masing menghadapi ketentuan berbeda, bahkan di emirat yang sama. Di Abu Dhabi, Surat Edaran 3/2021 DCT mencantumkan Lisensi Toko Ritel untuk penjualan dari toko atau gudang dan Lisensi Aplikasi Daring tersendiri untuk situs web dan aplikasi. Setiap toko tambahan mengulang uji lokasi, sehingga jaringan tumbuh satu alamat yang memenuhi syarat demi satu.

Bersikaplah tepat tentang apa yang tercatat. DET dan Departemen Kebudayaan dan Pariwisata adalah pengambil keputusan tingkat emirat. DCT Abu Dhabi menerbitkan standarnya dalam Surat Edaran 3/2021, bertanggal 19/01/2021, dan berhak menolak lisensi karena alasan regulasi, dengan jalur banding bagi pemohon. Ketentuan ritel alkohol Dubai saat ini harus dipastikan dengan DET sebelum Anda mengajukan. Jaminan dari pemilik gedung bukan pengganti.

Di tingkat federal, FTA menerbitkan panduan Pajak Cukai (Excise Tax). Halaman cukainya menjelaskan pajak cukai sebagai pajak tidak langsung atas barang tertentu, dan menyatakan bahwa setiap bisnis yang mengimpor, memproduksi, atau menimbun barang kena cukai harus mendaftar. Bisnis yang terdaftar menyampaikan surat pemberitahuan Pajak Cukai setelah setiap periode pajak. Pastikan kepada FTA bagaimana setiap produk yang hendak Anda stok diperlakukan, karena pendaftaran dan deklarasi yang menyusulnya bergantung pada perlakuan tersebut. Pengecer yang hanya membeli dari distributor berlisensi lokal sebaiknya menanyakan kepada FTA apa yang, jika ada, jatuh pada toko itu sendiri.

Dubai Municipality menggambarkan lingkup kewenangannya sebagai standar mutu untuk makanan dan barang konsumsi. Jika toko menjual minuman pencampur, camilan, atau peralatan kaca di samping botol, tanyakan kepada pemerintah kota apakah lini tersebut memerlukan perlakuan terpisah.

Rak adalah tempat uang ritel berada. Stok awal dibeli sebelum penjualan pertama, dan harganya membawa beban cukai. Siapa pun yang menyimpannya harus mampu mempertanggungjawabkannya.

Susunlah satu catatan per toko yang mengaitkan empat hal: pembelian dari pemasok yang disetujui, posisi cukai atas barang tersebut, penghitungan fisik, dan penjualan. Di Abu Dhabi, daftar audit DCT menyebut faktur dan catatan penjualan, tanda terima untuk semua minuman beralkohol yang dijual, catatan persediaan, catatan operasi pengiriman, dan laporan keuangan tahunan, menurut jenis alkohol (bir, anggur, minuman beralkohol sulingan) dan jumlah dalam liter. Ketika hasil penghitungan dan buku penjualan berbeda, selisih itulah hal pertama yang akan ditanyakan inspektur.

Putuskan sejak awal apakah stok disimpan di toko atau di gudang pusat. Penyimpanan pusat itu sendiri merupakan hal yang harus memuaskan otoritas, dan operator gudang mungkin memerlukan pendaftaran cukai tersendiri. Tanyakan kepada FTA apakah zona yang ditetapkan (designated zone) atau pengaturan pengelola gudang (warehouse keeper) berlaku untuk model Anda. Panduan penggunanya tentang pendaftaran pengelola gudang dan zona yang ditetapkan adalah tempat untuk memulai.

Kendali toko merupakan bagian dari apa yang dilihat otoritas. Tiga di antaranya memerlukan jawaban tertulis sebelum permohonan: siapa yang boleh membeli, bagaimana hal itu diperiksa di kasir, dan bagaimana toko diamankan saat tutup. Di Abu Dhabi, panduan DCT menetapkan usia pembelian di atas 21 tahun, mengharapkan kamera pengawas, personel keamanan, dan langkah yang sesuai dengan kegiatan, serta meminta pencahayaan yang cukup agar staf dapat mengenali anak di bawah umur dan orang yang mabuk. Inspekturnya harus diberi akses kapan pun yang sesuai, baik saat buka maupun tutup.

Staf konter yang melakukan pemeriksaan, jadi jadwal piket lebih penting daripada dokumen kebijakan. Toko yang harus memiliki orang terlatih di setiap kasir, pada setiap shift, membutuhkan jumlah karyawan dan visa tinggal yang sesuai. Masukkan hal itu ke anggaran staf sejak awal.

Pemesanan daring dan pengantaran ke rumah mengubah analisisnya. Lisensi toko tidak menyatakan apa pun tentang keduanya. Jika Anda merencanakan salah satunya, baca panduan terpisah tentang e-commerce dan pengantaran minuman beralkohol sebelum Anda melengkapi area pengiriman.

Bank yang menilai pengecer minuman keras sedang menilai etalase toko barang terkendali. Empat dokumen biasanya membawa berkasnya: sewa dan persetujuan pemilik gedung untuk alamat tersebut, tata letak toko dan rencana keamanan, alur pemasok dan cukai, serta prosedur verifikasi pelanggan.

Berkas yang meyakinkan mencocokkan rak dengan sumbernya. Pembelian dari pemasok yang disebutkan namanya, cukai yang dipertanggungjawabkan, persediaan yang dihitung, penjualan melalui pelanggan yang terverifikasi: satu rantai yang tidak terputus untuk setiap toko. Bank yang melihat rantai itu meninjau lebih cepat. Bank tetap memutuskan sendiri, dan tidak ada berkas yang menjamin sebuah rekening. Pekerjaan kesiapan rekening bank korporat dari Velarozone dimulai dari rantai ini, bukan dari daftar periksa yang generik.

Kesalahan yang mahal adalah alamat yang tidak memenuhi syarat: sewa yang sudah ditandatangani, fit-out yang sudah selesai, dan stok yang sudah dipesan di lokasi yang tidak akan disetujui otoritas. Fit-out yang sia-sia dan persediaan yang tersangkut keduanya bermuara pada dilewatinya uji lokasi yang nyaris tidak berbiaya.

Yang paling umum berikutnya adalah perusahaan dagang yang didirikan sebagai ritel umum. Deskripsi lisensinya tidak mencakup penjualan alkohol, dan stok tidak dapat berada secara sah di bawahnya.

Ketiga, struktur yang memisahkan kasir dari persetujuan demi menghemat biaya pendirian. Bank atau otoritas akan menanyakan siapa yang sebenarnya menjual stok tersebut. Perusahaan dagang seharusnya menjadi operator yang disetujui untuk lokasinya, memiliki apa yang ada di rak dan kendali di kasir. Entitas merek atau properti dapat berada di sekelilingnya dengan peran yang nyata.

Hanya setelah alamat layak, pilihan antara mendirikan perusahaan daratan utama, zona bebas, atau pusat keuangan menjadi penting. Lihat zona bebas versus daratan utama untuk perbandingan umum. Untuk toko minuman keras, badan usaha mengikuti lokasi, bukan sebaliknya. Biaya bergantung pada jalur dan lokasi, dan biaya Velarozone sendiri dirinci dalam surat perikatan; cara kerja Velarozone menjelaskan prosesnya.