Wie man ein vertikales Landwirtschafts- oder kontrolliertes Umweltlandwirtschaftsunternehmen in den VAE gründet

Der Anbau unter LED-Beleuchtung oder in einem geschlossenen, klimatisierten Raum rückt ein Unternehmen nicht aus dem Bereich der Landwirtschaft heraus. MOCCAE ist die föderale Behörde für landwirtschaftliche Tätigkeiten in den gesamten VAE, und dieser Zuständigkeitsbereich umfasst neben der konventionellen Landwirtschaft auch die kontrollierte Umweltproduktion und die Hydrokulturproduktion. Innerhalb von Dubai steht das Food Safety Department der Dubai Municipality neben MOCCAE und nimmt die Perspektive der Erzeugnissicherheit ein: was mit der Pflanze geschieht, sobald sie den Anbauraum verlässt, wie sie getestet wird und ob die Räumlichkeiten und die Handhabung den Anforderungen der Lebensmittelsicherheit entsprechen.

Diese Trennung ist für die Reihenfolge der Schritte wichtig. Eine Handelslizenz des Department of Economy and Tourism (DET) erlaubt dem Unternehmen den Handel; sie bestätigt nicht den landwirtschaftlichen Status des Standorts oder dessen Stellung in Bezug auf Lebensmittelsicherheit. Beides muss bei der zuständigen Behörde bestätigt werden, bevor das Erzeugnis in den Handel geht, ein Muster, das sich auch bei Lebensmittelherstellung oder Lohnabfüllung zeigt.

MOCCAE hat den Antragsweg, die Dokumentenliste und den Schritt der Standortinspektion für Anlagen mit kontrollierter Umgebung nicht veröffentlicht; klären Sie diese daher mit dem Ministerium, bevor Sie budgetieren. Für Betriebsmittel gilt eine veröffentlichte Regel: Nach dem Ministerial Decree No. 27 of 2018 dürfen Pestizide nur importiert, exportiert oder in den UAE in Verkehr gebracht werden, nachdem sie beim Ministerium registriert wurden.

Das Food Safety Department der Dubai Municipality beschreibt seinen eigenen Zuständigkeitsbereich als Abdeckung der Sicherheit importierter Lebensmittelprodukte, der Sicherheit von Lebensmitteltätigkeiten und -produkten, der Untersuchung und Überwachung lebensmittelbedingter Erkrankungen sowie der Förderung des Bewusstseins für Lebensmittelsicherheit. Keines davon legt eine spezifische Genehmigungs-Checkliste für eine vertikale Farm oder eine CEA-Anlage fest, sodass die Anforderung für einen bestimmten Standort und Vertriebskanal direkt bei der Abteilung bestätigt werden sollte, bevor man sich darauf festlegt.

Verpackt, kennzeichnet oder vermarktet die Farm Erzeugnisse zusätzlich als Halal, führt der Weg über das Ministry of Industry and Advanced Technology (MOIAT), das das UAE-Halal-Programm und einen Conformity-Certificate-Dienst betreibt. Eine Anlage in industriellem Maßstab kann sich zudem im Industrial Registry von MOIAT registrieren, das unter dem Federal Decree-Law No. 25 of 2022 geschaffen wurde.

Eine Bank oder ein Zahlungsabwickler, der eine Vertical Farm prüft, möchte die Lieferkette des Geschäfts sehen, nicht nur die Lizenz. Das bedeutet Liefer- oder Abnahmevereinbarungen mit namentlich genannten Abnehmern, die Kühlketten- und Rückverfolgbarkeitskontrollen zwischen Ernte und Lieferung sowie die Art und Weise, wie Zoll- und Steuerpflichten für alles Importierte erfüllt werden, von Setzlingen bis zu Verpackungsfolie. Frische Erzeugnisse selbst fallen nicht unter die Waren, die die Federal Tax Authority (FTA) derzeit als verbrauchsteuerpflichtig benennt (gesüßte Getränke und Tabak); die Verbrauchsteuer wird daher nur relevant, wenn die Farm später neben ihrer Frischernte eine Linie gesüßter Getränke verkauft.

Ein glaubwürdiges Paket zur Kontoeröffnung legt das normale Transaktionsmuster dar und dann die Reaktion auf eine fehlgeschlagene Ernte, eine strittige Lieferung oder einen Produktrückruf. Diese Kombination kommt dem, was ein Prüfer erwartet, näher als eine Wachstumsprognose allein; der Aufbau dieses Pakets wird unter Vorbereitung auf die Eröffnung eines Firmenbankkontos und einem dokumentierten Businessplan behandelt.

Eine Vertical Farm braucht eine benannte Person, die für die Ernte einstehen kann: einen Agronomen oder Farmleiter, der für Produktionsaufzeichnungen, Betriebsmittel und den Umgang mit einer fehlgeschlagenen Charge verantwortlich ist. Auch das Lebensmittelsicherheitsrahmenwerk der Stadtverwaltung Dubai erwartet eine verantwortliche Person für Fragen der Lebensmittelsicherheit, sobald die Erzeugnisse die Anbauumgebung verlassen. Wird das Unternehmen von mehr als einer Investorengruppe getragen oder verteilt es Anbau, Verpackung und Vertrieb auf getrennte Gesellschaften, muss die Eigentümerstruktur vor Bank- oder Behördenanträgen klar dargelegt werden, ein Muster, das sich im Rahmen der Einrichtung regulierter und komplexer Eigentümerstrukturen zu prüfen lohnt.

Standort und Räumlichkeiten spielen hier eine größere Rolle als bei den meisten Tätigkeiten: Das Gebäude oder Grundstück muss für die landwirtschaftliche oder industrielle Nutzung genehmigt sein, die die Farm tatsächlich ausübt, und nicht lediglich für eine allgemeine gewerbliche Nutzung ausgewiesen sein. Visa für Mitarbeiter folgen dem üblichen Einwanderungsweg, sobald die Entität und die Räumlichkeiten bestätigt sind, wobei die Rolle des Agronomen oder Farmmanagers typischerweise zu den ersten Einstellungen zählt. Registrierungen bei MOCCAE und der Dubai Municipality werden in ihren eigenen Zyklen erneuert, getrennt von der Erneuerung der Handelslizenz, und das Unternehmen registriert sich weiterhin für die Körperschaftssteuer bei der FTA, unabhängig davon, ob ein von ihm verkauftes Produkt verbrauchsteuerpflichtig ist.

Die Kosten setzen sich aus mehreren Ebenen zusammen und nicht aus einer einzigen Gesamtsumme, und Velarozones eigenes Honorar für das Mandat ist in der Mandatsvereinbarung festgelegt; siehe wie Velarozone arbeitet dafür, wie diese Ebenen typischerweise organisiert sind.