Hướng dẫn
Cách thành lập một công ty nông nghiệp trang trại thẳng đứng hoặc môi trường kiểm soát tại UAE
Đã xuất bản
Câu trả lời ngắn gọn
Một doanh nghiệp canh tác thẳng đứng (vertical farm) hoặc nông nghiệp trong môi trường được kiểm soát (CEA) tại UAE chịu sự chi phối của hai quyết định riêng biệt, không phải một. Ministry of Climate Change and Environment (MOCCAE) quyết định liệu hoạt động đó có phải là hoạt động nông nghiệp cần đăng ký ở cấp liên bang hay không, bất kể cây trồng được trồng trong đất, trong nền chất trồng hay trong khay thủy canh. Food Safety Department của Dubai Municipality lại quyết định riêng rẽ liệu sản phẩm thu hoạch có cần giấy phép an toàn thực phẩm trước khi đến tay người mua hay không. Yếu tố thường quyết định lộ trình nhất là khách hàng trả tiền đầu tiên thực sự là ai: một doanh nghiệp thực phẩm đã đăng ký ở khâu sau trong chuỗi, hay người tiêu dùng mua trực tiếp từ nông trại.
Phạm vi quản lý và ai quyết định
Việc trồng trọt dưới đèn LED hoặc trong phòng kín được kiểm soát khí hậu không đưa doanh nghiệp ra ngoài phạm vi nông nghiệp. MOCCAE là cơ quan liên bang quản lý hoạt động nông nghiệp trên toàn UAE, và phạm vi quản lý đó bao gồm cả sản xuất trong môi trường được kiểm soát và thủy canh bên cạnh canh tác truyền thống. Tại Dubai, Food Safety Department của Dubai Municipality hoạt động song song với MOCCAE và xem xét khía cạnh an toàn sản phẩm: những gì xảy ra với cây trồng sau khi ra khỏi phòng trồng, cách thức kiểm nghiệm, và liệu cơ sở vật chất cùng cách xử lý có đáp ứng các yêu cầu về an toàn thực phẩm hay không.
Sự phân chia đó có ý nghĩa quan trọng đối với trình tự thực hiện. Một giấy phép thương mại do Department of Economy and Tourism (DET) cấp cho phép công ty được kinh doanh; nó không xác nhận tình trạng nông nghiệp của địa điểm hay tình trạng an toàn thực phẩm của địa điểm đó. Cả hai điều này cần được xác nhận với cơ quan có liên quan trước khi sản phẩm được đưa ra thị trường, một khuôn mẫu cũng thấy ở sản xuất thực phẩm hoặc gia công đóng gói theo hợp đồng.
Các cơ quan quản lý thực sự yêu cầu gì
MOCCAE chưa công bố quy trình nộp hồ sơ, danh mục tài liệu hoặc bước kiểm tra tại địa điểm đối với các cơ sở có môi trường kiểm soát, vì vậy hãy xác nhận với bộ trước khi lập ngân sách. Có một quy định đã công bố áp dụng đối với đầu vào: theo Ministerial Decree No. 27 of 2018, thuốc trừ sâu chỉ được nhập khẩu, xuất khẩu hoặc lưu thông tại UAE sau khi đã đăng ký với bộ.
Food Safety Department của Dubai Municipality mô tả phạm vi quản lý của mình bao gồm an toàn của các sản phẩm thực phẩm nhập khẩu, an toàn của các hoạt động và sản phẩm thực phẩm, điều tra và giám sát các bệnh truyền qua thực phẩm, và nâng cao nhận thức về an toàn thực phẩm. Không điều nào trong số này đưa ra một danh mục giấy phép cụ thể cho một cơ sở canh tác thẳng đứng hoặc cơ sở CEA, vì vậy yêu cầu đối với một địa điểm và kênh bán hàng cụ thể cần được xác nhận trực tiếp với cơ quan này trước khi cam kết thực hiện.
Trường hợp nông trại cũng đóng gói, gắn thương hiệu hoặc tiếp thị sản phẩm là Halal, lộ trình sẽ đi qua Ministry of Industry and Advanced Technology (MOIAT), cơ quan vận hành chương trình UAE Halal và dịch vụ Conformity Certificate. Một cơ sở ở quy mô công nghiệp cũng có thể đăng ký vào Industrial Registry của MOIAT, được thành lập theo Federal Decree-Law No. 25 of 2022.
Dòng tiền di chuyển ra sao và ngân hàng xem xét điều gì
Ngân hàng hoặc đơn vị thanh toán thẻ khi xem xét một trang trại thẳng đứng muốn thấy chuỗi thương mại, không chỉ giấy phép. Điều đó bao gồm các thỏa thuận cung ứng hoặc bao tiêu với bên mua có tên cụ thể, các biện pháp kiểm soát chuỗi lạnh và truy xuất nguồn gốc từ khâu thu hoạch đến giao hàng, cũng như cách đáp ứng nghĩa vụ hải quan và thuế đối với mọi mặt hàng nhập khẩu, từ cây giống đến màng bọc đóng gói. Bản thân nông sản tươi nằm ngoài các hàng hóa chịu thuế tiêu thụ đặc biệt mà Federal Tax Authority (FTA) hiện nêu tên (đồ uống có đường và thuốc lá), nên thuế tiêu thụ đặc biệt chỉ trở nên liên quan nếu trang trại sau này bán thêm dòng đồ uống có đường bên cạnh cây trồng tươi.
Một bộ hồ sơ mở tài khoản đáng tin cậy trình bày mô hình giao dịch thông thường, sau đó là cách ứng phó với một vụ thu hoạch thất bại, một lô hàng bị tranh chấp hoặc việc thu hồi sản phẩm. Sự kết hợp đó gần với điều mà người thẩm định mong muốn hơn so với chỉ một dự báo tăng trưởng; việc xây dựng bộ hồ sơ đó được đề cập trong chuẩn bị mở tài khoản ngân hàng doanh nghiệp và một kế hoạch kinh doanh được lập thành văn bản.
Sở hữu, tính thực chất và các vai trò cần được lấp đầy
Trang trại thẳng đứng cần một người có tên chịu trách nhiệm về cây trồng: một kỹ sư nông học hoặc quản lý trang trại chịu trách nhiệm về hồ sơ sản xuất, đầu vào và cách xử lý khi một lô bị hỏng. Khung an toàn thực phẩm của Dubai Municipality cũng kỳ vọng có một người phụ trách các vấn đề an toàn thực phẩm khi nông sản rời môi trường canh tác. Khi doanh nghiệp được hỗ trợ bởi nhiều hơn một nhóm nhà đầu tư, hoặc tách các khâu trồng, đóng gói và phân phối thành các pháp nhân riêng, cơ cấu sở hữu cần được trình bày rõ ràng trước khi nộp hồ sơ ngân hàng hoặc hồ sơ quản lý, một mô hình đáng xem xét trong thiết lập cơ cấu sở hữu có quản lý và phức tạp.
Những lỗi thường gặp trong lĩnh vực này
- Chọn công nghệ trồng trọt trước khi hiệu quả kinh tế của cây trồng và các cam kết từ khách hàng được chứng minh.
- Coi một giấy phép thương mại như thể nó cũng xác nhận tình trạng nông nghiệp hoặc an toàn thực phẩm.
- Đánh giá thấp bước chuỗi lạnh và đóng gói giữa thu hoạch và giao hàng.
- Bắt đầu bán hàng trực tiếp đến người tiêu dùng trước khi tình trạng an toàn thực phẩm đối với kênh đó được xác nhận, khác với việc cung cấp cho một người mua đã đăng ký như một công ty nhập khẩu và phân phối thực phẩm.
- Xây dựng năng lực trồng trọt trước khi có khách hàng chủ lực hoặc hợp đồng bao tiêu.
Giấy phép liên quan đến việc vận hành như thế nào
Địa điểm và cơ sở vật chất ở đây quan trọng hơn so với hầu hết các hoạt động khác: tòa nhà hoặc đất đai cần được phê duyệt cho mục đích sử dụng nông nghiệp hoặc công nghiệp mà nông trại thực sự thực hiện, không chỉ đơn thuần được quy hoạch cho mục đích thương mại chung. Thị thực cho nhân viên đi theo lộ trình nhập cư thông thường sau khi pháp nhân và cơ sở vật chất được xác nhận, với vai trò chuyên gia nông học hoặc quản lý nông trại thường thuộc nhóm tuyển dụng đầu tiên. Các đăng ký với MOCCAE và Dubai Municipality được gia hạn theo chu kỳ riêng của mình, tách biệt với việc gia hạn giấy phép thương mại, và doanh nghiệp vẫn phải đăng ký thuế doanh nghiệp với FTA bất kể sản phẩm mà doanh nghiệp bán có chịu thuế tiêu thụ đặc biệt hay không.
Chi phí được xây dựng theo từng lớp chứ không phải một con số tổng duy nhất, và phí riêng của Velarozone cho công việc này được trình bày trong thư thỏa thuận dịch vụ; xem cách Velarozone hoạt động để biết các lớp chi phí này thường được tổ chức như thế nào.

