Cum să înființezi o fermă verticală sau o companie de agricultură în mediu controlat în EAU

Cultivarea sub iluminare LED sau într-o încăpere etanșă, cu climă controlată, nu scoate o afacere din sfera agriculturii. MOCCAE este autoritatea federală pentru activitatea agricolă din întreg EAU, iar acest domeniu de competență acoperă producția în mediu controlat și hidroponică alături de agricultura convențională. În Dubai, Food Safety Department al Dubai Municipality funcționează alături de MOCCAE și adoptă perspectiva siguranței produselor: ce se întâmplă cu cultura după ce părăsește camera de cultivare, cum este testată și dacă spațiile și manipularea îndeplinesc așteptările privind siguranța alimentară.

Această împărțire contează pentru ordinea etapelor. O licență comercială de la Department of Economy and Tourism (DET) permite societății să desfășoare activitate comercială; ea nu confirmă statutul agricol al amplasamentului și nici situația sa privind siguranța alimentară. Ambele trebuie confirmate cu autoritatea competentă înainte ca produsele să ajungă pe piață, un tipar întâlnit și la producția alimentară sau co-packing.

MOCCAE nu a publicat procedura de depunere a cererii, lista de documente sau etapa de inspecție la fața locului pentru amplasamentele cu mediu controlat, așa că confirmați-le cu ministerul înainte de a stabili bugetul. O regulă publicată se aplică totuși intrărilor: conform Ministerial Decree No. 27 of 2018, pesticidele pot fi importate, exportate sau puse în circulație în UAE numai după înregistrarea lor la minister.

Food Safety Department al Dubai Municipality își descrie propriul domeniu de competență ca acoperind siguranța produselor alimentare importate, siguranța activităților și produselor alimentare, investigarea și monitorizarea bolilor de origine alimentară și promovarea conștientizării privind siguranța alimentară. Nimic din acestea nu stabilește o listă de verificare specifică a permiselor pentru o fermă verticală sau o instalație CEA, astfel încât cerința pentru un anumit amplasament și canal de vânzare trebuie confirmată direct cu departamentul înainte de angajare.

Atunci când ferma ambalează, marchează sau comercializează produse și ca Halal, traseul trece prin Ministry of Industry and Advanced Technology (MOIAT), care administrează programul UAE Halal și un serviciu de Conformity Certificate. O instalație la scară industrială se poate înregistra, de asemenea, în Industrial Registry al MOIAT, creat în temeiul Federal Decree-Law No. 25 of 2022.

O bancă sau un acquirer de plăți care analizează o fermă verticală dorește să vadă lanțul comercial, nu doar licența. Aceasta înseamnă acorduri de furnizare sau de preluare a producției cu cumpărători identificați, controalele lanțului frigorific și ale trasabilității între recoltare și livrare, precum și modul în care sunt îndeplinite obligațiile vamale și fiscale pentru tot ce se importă, de la răsaduri până la folia de ambalare. Produsele proaspete în sine nu fac parte din bunurile supuse accizelor pe care Federal Tax Authority (FTA) le menționează în prezent (băuturi îndulcite și tutun), astfel că accizele devin relevante doar dacă ferma vinde ulterior o linie de băuturi îndulcite alături de recolta sa proaspătă.

Un pachet credibil pentru deschiderea contului prezintă tiparul normal al tranzacțiilor, apoi răspunsul la o recoltă eșuată, la o livrare contestată sau la o retragere a produsului. Această combinație este mai aproape de ceea ce își dorește un evaluator decât o simplă prognoză de creștere; construirea acestui pachet este tratată în pregătirea contului bancar corporativ și într-un plan de afaceri documentat.

O fermă verticală are nevoie de o persoană desemnată care să răspundă pentru cultură: un agronom sau un manager de fermă responsabil de evidențele de producție, de inputuri și de reacția la un lot eșuat. Cadrul de siguranță alimentară al Dubai Municipality se așteaptă, de asemenea, la o persoană responsabilă cu chestiunile de siguranță alimentară din momentul în care produsele părăsesc mediul de cultivare. Atunci când afacerea este susținută de mai mult de un grup de investitori sau împarte cultivarea, ambalarea și distribuția între entități separate, structura acționariatului trebuie expusă clar înainte de depunerea cererilor bancare sau de reglementare, un tipar care merită analizat în cadrul înființării cu acționariat reglementat și complex.

Amplasamentul și spațiile contează aici mai mult decât pentru majoritatea activităților: clădirea sau terenul trebuie să fie aprobate pentru utilizarea agricolă sau industrială pe care ferma o desfășoară efectiv, nu doar încadrate în zonarea pentru utilizare comercială generală. Vizele angajaților urmează traseul obișnuit de imigrare după ce entitatea și spațiile sunt confirmate, rolul de agronom sau manager de fermă numărându-se de regulă printre primele angajări. Înregistrările la MOCCAE și la Dubai Municipality se reînnoiesc în propriile cicluri, separat de reînnoirea licenței comerciale, iar afacerea se înregistrează în continuare pentru impozitul pe profit la FTA, indiferent dacă vreun produs vândut de ea este supus accizelor.

Costul este construit pe niveluri, nu ca o singură cifră de titlu, iar onorariul de serviciu Velarozone pentru misiune este prezentat în scrisoarea de misiune; consultați modul în care lucrează Velarozone pentru felul în care sunt de obicei organizate aceste niveluri.