Ուղեցույց
Սննդի արտադրության, համատեղ փաթեթավորման կամ մասնավոր ապրանքանիշերի բիզնես հիմնել
Կարճ պատասխան
ԱՄԷ-ում սննդի արտադրությունը ներգրավում է երկու մակարդակ։ Արդյունաբերության և առաջադեմ տեխնոլոգիաների նախարարությունը (MOIAT) վարում է դաշնային Արդյունաբերական ռեեստրը և համապատասխանության ծառայությունները։ Քաղաքային կամ էմիրության սննդամթերքի մարմինը, Դուբայում՝ Dubai Municipality-ն, զբաղվում է սննդի օբյեկտով և արտադրանքով։ Մասնավոր պիտակի կամ համապատեղ փաթեթավորման (co-packing) գործարքը հետո պարտականությունները բաշխում է գործարանի, բրենդի սեփականատիրոջ և արտադրանքի գրանցումը պահող անձի միջև։ Ուղին ամենից հաճախ որոշում է այն, թե ով է նշված պիտակի վրա և հետևաբար պատասխան է տալիս բաղադրատոմսի, խմբաքանակի և հետկանչի համար։
Դաշնային մակարդակ
MOIAT-ը հիմնադրվել է 2020 թվականի հուլիսին՝ ՀՆԱ-ում արդյունաբերական ոլորտի ներդրումը մեծացնելու նպատակով։ Նրա Արդյունաբերական ռեեստրը թվային հարթակ է, որտեղ ընկերությունները տարեկան գրանցում են իրենց տվյալները։ Այն գործում է 2022 թվականի թիվ 25 դաշնային օրենսդրական հրամանագրի և 79/2023 կատարողական կանոնակարգերի հիման վրա։ Նախարարության էլեկտրոնային ծառայությունները ներառում են նաև արդյունաբերական արտադրության ծառայությունները և համապատասխանությունը՝ տեխնիկական պահանջներին համապատասխանության վկայականների գրանցումն ու տրամադրումը, ինչպես նաև համապատասխանության գնահատման մարմինների գրանցումն ու նշանակումը։
Հիմնադրի համար սա նշանակում է, որ գործարանը պարզապես պահեստ ունեցող առևտրային ընկերություն չէ: Հարցրեք MOIAT-ին, արդյոք Ձեր նախատեսված գործունեությունը ենթարկվում է արդյունաբերական գրանցման և ինչպիսին է արտադրական լիցենզիայի ուղին Ձեր էմիրության և գոտու համար: Շեմերը և քայլերը մենք այստեղ չենք նշում, որովհետև դրանք սահմանում են նախարարությունը և տեղական արդյունաբերական մարմինը:
Սննդային մակարդակ
Dubai Municipality-ն սննդի թույլտվությունները իրականացնում է FoodWatch հարթակի միջոցով։ Դիմել կարող են միայն սննդի հաստատության հիմնական պատասխանատու անձը (PIC) կամ տեխնիկական փորձագետը, և թույլտվությունը հետ է վերցվում, եթե ստուգման գնահատականը նվազում է կամ հայտնաբերվում է կրիտիկական խախտում։ Արտադրանքը, դրա պիտակը և պահպանման ժամկետի ապացույցները շենքից առանձին հարցեր են։
Նախքան տարածքի կամ համաձայնագրի հանձնառություն ստանձնելը՝ սննդամթերքի մարմնի մոտ ստուգեք հետևյալներից յուրաքանչյուրը՝
- Ձեր տարածքի դասին անհրաժեշտ օբյեկտի հաստատումը՝
- արտադրանքի գրանցումը և պիտակի համար պատասխանատվությունը՝
- հիգիենայի, որակի և լաբորատոր սպասումները՝
- բաղադրիչների, ալերգենների և հայտարարությունների համապատասխանությունը՝
- խմբաքանակի թողարկումը, հետագծելիությունը և հետկանչը։
Վերափաթեթավորման գիծը և լիարժեք արտադրական գործարանը այս ցանկում շատ տարբեր կետերում են: Նկարագրեք Ձեր իրական գործունեությունը մարմնին: Դուբայում նույնիսկ ժամանակավոր պիտակի կամ փաթեթավորման փոփոխությունը պահանջում է, որ ապրանքը գրանցված լինի FIRS-ում, հաստատված պիտակի գնահատում և, որտեղ կիրառելի է, արտադրողից պաշտոնական NOC: Բիզնեսը ապրանքանիշի կառավարում անվանելը, մինչդեռ պիտակի վրա Ձեր անունն է, պարտավորությունները Ձեզնից չի հանում:
Բաշխման աղյուսակ
Նախքան ընկերություն ստեղծելը՝ թվարկեք արտադրված սննդամթերքի ստեղծած բոլոր պարտականությունները և դրանցից յուրաքանչյուրը նշանակեք անվանված կողմի՝
- բաղադրատոմսի և բաղադրության սեփականությունը՝
- բաղադրիչների ձեռքբերում և մատակարարների հաստատում;
- որակի փորձարկում և պահպանման ժամկետի վավերացում;
- պիտակի բովանդակություն և հաստատում;
- խմբաքանակի թողարկում;
- բողոքների վարում;
- հետկանչ։
Այս աղյուսակը դառնում է համաձայնագրի (co-packing agreement), որակի ձեռնարկի և բանկին ներկայացվող պատմության կմախքը։ Այն նաև ցույց է տալիս, թե որ իրավաբանական անձը պետք է ստանա հաստատություն-օբյեկտի հաստատումը և որը պետք է կրի արտադրանքի գրանցումները։
Սխալվելու տեղերը հեշտ է կանխատեսել: Ապրանքանիշի ընկերությունը հայտարարություններ է անում, որոնք արտադրողը երբեք չի հաստատել: Գործարանը թողարկում է խմբաքանակներ, որոնց հետևում կանգնելու պայմանագրային պարտավորություն ոչ ոք չունի: Ապրանքանիշի սեփականատերը ենթադրում է, որ համափաթեթավորողը կրում է գրանցման բոլոր պարտավորությունները և հակառակը հասկանում է միայն այն ժամանակ, երբ պաշարը արդեն կա:
Խմբի կառուցվածքի ձևավորում
Եթե կիրառելի է մեկից ավելի մոդել, խումբը սովորաբար արտացոլում է արտադրության պայմանագիրը՝ օբյեկտը շահագործող արտադրող, բրենդի և բաղադրատոմսի սեփականատեր, երբեմն՝ առանձին դիստրիբյուտոր։ Դա աշխատում է, երբ յուրաքանչյուր իրավաբանական անձի հաստատումները համապատասխանում են նրա պարտականություններին։
Հաճախորդներին վաճառող իրավաբանական անձը պետք է ունենա կամ պայմանագրով ապահովի այն ամենը, ինչ խոստանում է իր պիտակը՝ հաստատված արտադրական աղբյուր, վավերացված պահպանման ժամկետ, գործող գրանցում և հետկանչի աշխատող կապ մինչև գործարանի արտադրամաս։ Մտավոր սեփականություն ունեցող ընկերությունը կամ արտասահմանյան բրենդային մայր ընկերությունը կարող է գտնվել վերևում՝ իրական դերով։ Այն կառուցվածքը, որը էժան է, քանի որ ոչ ոք հստակ չի պատասխանատու խմբաքանակի թողարկման համար, առաջին իսկ անգամ, երբ խմբաքանակը սխալ գնա, կվերաձևակերպվի իրավաբանական սակագներով։ Միայն սա հստակեցնելուց հետո պետք է համեմատել մեյնլենդ (mainland) ընկերության հիմնումը ազատ գոտու (free zone) տարբերակների հետ, որտեղ արտադրական գոտին կարող է հարմար լինել արտահանմանն ուղղված գործարանի համար։
Որտեղ են գտնվում գումարները
Արտադրողի համար բյուջեն ծախսվում է հաստատության և ապացույցների փաթեթի վրա, ոչ թե լիցենզիայի։ Արտադրությունը այլ կազմակերպության վստահող բրենդի սեփականատիրոջ համար համապակեջավորողը կրում է հաստատության ծախսը, իսկ փաստաթղթերի և պիտակների աշխատանքը դառնում է ամենախոշոր հոդվածը։ Ամեն դեպքում, առաքման հնարավոր ամսաթիվը որոշվում է հաստատված հաստատության և գրանցված, վավերացված արտադրանքի միջոցով, և որոշում է այդ երկուսից դանդաղը։
Բանկերը և մանրածախ գնորդները գնահատում են արտադրական շղթան։ Պատրաստեք՝
- արտադրանքի և գործընթացի տեխնիկական բնութագրերը;
- հաստատության և սարքավորումների պլանը;
- որակի և մատակարարների ծրագիրը;
- արտադրության պայմանագրի նախագիծը;
- պիտակի, փորձարկումների և գրանցման փաստաթղթերը։
Ամենաուժեղ փաթեթն այն է, որտեղ պայմանագիրը, որակի ձեռնարկը և պիտակը նույն պարտականությունները բաշխում են նույն կողմերին։ Գնորդները աուդիտ են անցկացնում հենց այդ համապատասխանության համար, և նրանց աուդիտում հայտնաբերված բացերը արժենում են ցուցակումներ։ Եթե ձեր ֆինանսավորման պատմությունը ներառում է արտաքին ներդրողներ կամ արտասահմանում գտնվող սեփականատերեր, հարստության և միջոցների աղբյուրը այն մասն է, որը պետք է պատրաստել վաղ։ Դրանից բացի, ձեր վճարվելիք գումարը կախված է ընտրված ուղուց, իսկ Velarozone-ի սեփական վճարը մանրամասնվում է ծառայությունների պայմանների նամակ-համաձայնագրում (engagement letter)։ Կարող եք կարդալ ինչպես է աշխատում Velarozone-ը՝ մեր հետևած հաջորդականությունը տեսնելու համար։
Ինչն է սխալ ընթանում
- Համապակեջավորողի հետ պայմանագիր կնքել առանց բաղադրատոմսի և կաղապարի սեփականության ապահովման։
- Ենթադրել, թե արտադրողը կրում է արտադրանքի գրանցման բոլոր պարտականությունները։
- Առողջության վերաբերյալ հայտարարություններ անել առանց ապացույցների։
- Ընդլայնել արտադրությունը մինչև պահպանման ժամկետի և հետագծելիության վավերացումը։
- Ընտրել ուղին ըստ հիմնադրման գնի, մինչդեռ իրական ծախսերը գտնվում են հաստատության, փաստաթղթային փաթեթների և պայմանագրի մեջ։

